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7 de gen.Grupo Lombardo Restauración
Barcelona, ES
Encargado/a de restaurante
Grupo Lombardo Restauración · Barcelona, ES
.
¡Hola! Somos el **Grupo Lombardo**, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Estamos buscando un/a **Encargado/a de Restaurante** para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona.
**¿Qué buscamos?:**
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- Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa.
- Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio.
- Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina.
- Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica.
- Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente.
- Dar un servicio de calidad a nuestros comensales.
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