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Buscamos un/a Gerente/Director de Hotel para liderar la gestión integral de un establecimiento hotelero en Bilbao. La persona seleccionada será responsable de supervisar el funcionamiento 360º del hotel: alojamiento, restauración, mantenimiento, administración y atención al cliente.

Tendrá capacidad de firma y poderes para la realización de las gestiones necesarias en nombre del hotel.

El/la candidato/a ideal contará con amplia experiencia en dirección de equipos, gestión de personal, y sólida trayectoria en restauración, entendiendo las particularidades operativas, la estacionalidad y la "orografía” funcional del sector hotelero.

Responsabilidades Principales

Gestión Operativa 360º

• Supervisar el funcionamiento diario de todas las áreas del hotel: recepción, pisos, restauración, eventos, mantenimiento y administración.
• Asegurar que todas las operaciones cumplan estándares de calidad, eficiencia y rentabilidad.
• Implementar procedimientos y políticas internas para la mejora continua del servicio.

Liderazgo y Gestión de Equipos

• Dirigir, motivar y desarrollar a los diferentes equipos del hotel.
• Participar en procesos de selección, evaluación y formación de personal.
• Fomentar una cultura de trabajo basada en la excelencia operacional, la comunicación y el trabajo en equipo.

Restauración

• Supervisar la oferta gastronómica del hotel: restaurante, bar, room service, eventos y banquetes.
• Coordinar con el Chef Ejecutivo y el equipo F&B para asegurar estándares de calidad, creatividad y eficiencia operativa.
• Controlar costes, inventarios y cumplimiento normativo.

Gestión Administrativa y Financiera

• Elaborar y supervisar presupuestos, previsiones y análisis de rentabilidad.
• Realizar seguimiento de KPIs: ADR, RevPAR, GOP, índices de ocupación, satisfacción cliente, etc.
• Gestionar contratos, proveedores y acuerdos comerciales.
• Ejercer firma y poderes para operaciones financieras y administrativas según delegación de la propiedad.

Relación con Clientes

• Garantizar un nivel de servicio excepcional orientado al huésped.
• Resolver incidencias con proactividad y sensibilidad hacia la experiencia del cliente.
• Supervisar la reputación online y acciones para su mejora.

Proactividad y Coordinación Multidepartamental

• Identificar áreas de mejora y proponer soluciones eficientes.
• Coordinar la interacción entre departamentos asegurando una operación fluida.
• Impulsar proyectos especiales, renovaciones o mejoras operativas.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5–7 años en puestos de dirección hotelera o subdirección.
• Experiencia contrastada en gestión de equipos y gestión de personal.
• Background sólido en restauración (F&B).
• Conocimiento profundo del funcionamiento 360º de un hotel.
• Capacidad analítica para gestionar presupuestos, costes y resultados.
• Habilidades de comunicación, liderazgo, resolución de problemas y orientación al cliente.
• Proactividad, autonomía y visión estratégica.
• Nivel alto de español e inglés. Valorable otros idiomas.
• Disponibilidad para asumir poderes notariales y responsabilidades ejecutivas.

Se Ofrece

• Proyecto estable y con alta autonomía.
• Liderar un equipo multidisciplinar en un hotel con fuerte potencial.
• Condiciones retributivas competitivas según experiencia.
• Oportunidad de impulsar el desarrollo y posicionamiento del hotel.