Cocinero/a (Turno tardes)

Catalonia Hotels & Resorts · Palma

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Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en Palma de Mallorca TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación...
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en Palma de Mallorca

TAREAS

  • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
  • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
  • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
  • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

  • Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
  • Proactividad, dinamismo.
  • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE

  • Contrato de 40h semanales horario 15-23h
  • Estabilidad laboral y salario competitivo.
  • Incorporación a una cadena en plena expansión.

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