En Hermanos Fernández López, empresa perteneciente al grupo multinacional italiano Gruppo Orsero, llevamos más de 40 años dedicándonos a la comercialización de fruta y verdura fresca. Con un equipo humano de más de 1.000 profesionales distribuidos en 17 centros de trabajo en toda España, damos servicio a más de 5.000 clientes de los canales mayorista, detallista y gran distribución.

Actualmente, buscamos incorporar a una persona en nuestro equipo Granadilla de Abona (Tenerife) como:

👉 Técnico/a de calidad

¿Qué harás en tu día a día?

• Seguimiento y control de la trazabilidad y de los prerrequisitos sanitarios.
• Supervisar el cumplimiento de la normativa interna en materia de calidad y seguridad alimentaria.
• Acompañamiento en auditorías internas, externas, de certificación, de cliente y sanitarias.
• Control de calidad de los productos recibidos, preparados y expedidos.
• Verificación de etiquetado y controles de producción.
• Control de temperatura y análisis de materia prima.
• Impartir formaciones a manipuladores y mozos.
• Elaborar y mantener registros e informes de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo productos preparados y devoluciones.
• Supervisar las buenas prácticas de higiene y manipulación del personal.

¿Qué necesitas para unirte a nosotros?

• Titulación en Biología, Ingeniería Agronómica, Tecnología de Alimentos, Calidad en la Industria Alimentaria o similar.
• Formación complementaria en Sistemas de Gestión, Calidad o Manipulación de Alimentos.
• Conocimiento de normas de referencia en seguridad alimentaria.
• Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office, bases de datos, SAP, Internet).
• Conocimientos valorables en IFS, APPCC, Ecológico, Fairtrade, CoC GlobalG.A.P., IGP Plátano de Canarias y Legionella.
• Conocimientos en Food Fraud y Food Defense.

Buscamos una persona...

• Con iniciativa, responsabilidad y atención al detalle, capaz de garantizar la calidad en cada proceso.
• Organizada y metódica, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y con alto volumen de actividad.
• Con capacidad de comunicación y orientación a la mejora continua.
• Que se implique con el equipo y comparta nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la excelencia del producto.

🕒 Horario: 7:00 – 15:00

📍 Ubicación: Granadilla de Abona, Tenerife

📅 Incorporación: ¡Cuánto antes, mejor!

📄 Tipo de contrato: Indefinido

🚀 ¡Dale un impulso a tu futuro profesional y forma parte de nuestro equipo!

Si estás buscando una oportunidad para desarrollarte en el ámbito de calidad alimentaria dentro de una empresa sólida, dinámica y en constante crecimiento... ¡Te estamos esperando!