Buscamos un/a Jefe/a de Sala con funciones operativas y de gestión, que lidere el servicio diario y sea una pieza clave en la organización del restaurante.

Será responsable de la sala del restaurante de Cabrera de Mar, combinando la atención directa al cliente y el servicio en mesa con la gestión del equipo, reservas, horarios y operativa diaria, y dando apoyo puntual a otros locales del grupo.

Funciones

• Liderar el servicio de sala y atender mesas
• Gestión del equipo de sala (4–6 personas)
• Organización de turnos, vacaciones y horarios
• Gestión de reservas y coordinación con cocina
• Relación con proveedores de sala y control de compras
• Apertura y cierre del local
• Cuidado del ambiente, el servicio y la experiencia del cliente

Requisitos

• Experiencia previa, mínimo 5 años, como Jefe/a de Sala o Responsable de Sala
• Castellano y catalán imprescindibles
• Inglés valorable
• Capacidad de liderazgo y organización
• Orientación al cliente y al detalle
• Perfil responsable, resolutivo y con vocación de equipo

Horario y descanso

• Turno partido:
• 12:00–17:00 / 20:30–00:00
• Responsable de apertura y cierre
• Descanso semanal:
• Domingo tarde/noche y lunes completo
• En invierno: una noche adicional libre, rotativa entre el equipo

Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido
• Posición estable
• Salario bruto anual entre 29.000 € y 31.000 €, según experiencia y valía del ca
ndidato/a
• Propinas aproximadas: 200 €/mes
• Buen ambiente de trabajo
• Proyecto sólido, serio y con recorrido
• Trabajo con producto de primera calidad







Te interesa?

Si te identificas con nuestra forma de entender la restauración y buscas estabilidad en un proyecto de calidad, queremos conocerte.

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