Apoyo en la gestión operativa Supervisar la correcta apertura y cierre del local. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, orden y mantenimiento. Controlar el stock diario y apoyar en la realización de pedidos. Atención al cliente...
- Apoyo en la gestión operativa Supervisar la correcta apertura y cierre del local. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, orden y mantenimiento. Controlar el stock diario y apoyar en la realización de pedidos.
- Atención al cliente Garantizar una atención cercana, rápida y de calidad. Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente. Apoyar en la gestión de quejas y sugerencias.
- Coordinación del equipo Organizar y repartir tareas entre el personal. Supervisar el desempeño del equipo durante los turnos. Formar a nuevos empleados en procesos y estándares del establecimiento.
- Control de calidad y servicio Velar por la correcta preparación de bebidas y productos. Supervisar y participar en la presentación y tiempos de servicio sean los adecuados. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión administrativa básica Apoyar en el cuadre de caja y gestión de cobros. Realizar reportes diarios a gerencia (ventas, incidencias, inventario). Gestionar horarios y turnos en ausencia del encargado principal.
- Sustitución del encargado Asumir las funciones completas del encargado cuando este no esté presente. Tomar decisiones operativas para garantizar el correcto funcionamiento del negocio.
Orientación al Cliente
Gestión de equipos y cooperación Identidad Corporativa Organización, rigor y calidad
Actitud positiva y proactiva Competencia Digital
Requisitos:
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior o Bachillerato.
- Experiencia Profesional: Mínimo 1 año en puesto similar.
- Otros Requerimientos: Herramienta Office Nivel avanzado.
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