En Pirineos Exdim no somos solo distribuidores de alimentación. Contamos con una sala de elaboración propia donde personalizamos cada pedido cárnico según las necesidades de nuestros clientes. Nuestra razón de ser es la adaptación al cliente. Buscamos a un líder operativo que comparta esta visión.

Reportando a gerencia, te incorporas a un área estratégica en la consecución de la eficiencia y rentabilidad de nuestra cadena de valor. Tu objetivo es equilibrar la máxima calidad de servicio al hostelero con un control riguroso de la operativa interna, liderando un proceso de mejora continua.

• Gestión Integral de la Operativa: Supervisar desde la entrada de materia prima en nuestra sala de elaboración hasta la entrega final al cliente.
• Control de Costes y Escandallos: Monitorizar mermas, rendimientos de despiece y costes logísticos para asegurar la rentabilidad de cada referencia.
• Equipo: máxima colaboración con departamento de compras y comercial.
• Impulso de la Mejora Continua: Implementar procesos que eliminen ineficiencias y eleven el estándar de calidad.
• Liderazgo de Equipo: Coordinar y motivar al equipo de producción y logística, fomentando una cultura de orden, seguridad y orientación al cliente.

• Mente Analítica: Formación en Ingeniería, ADE, Ciencia de Alimentos o similares (valoramos mucho el enfoque analítico).
• Inconformista: Si algo funciona, buscas cómo puede funcionar mejor.
• Digitalizado: Te sientes cómodo usando herramientas tecnológicas para la gestión.
• Liderazgo: Capacidad para gestionar equipos operativos con empatía y firmeza.

• Un puesto de alta responsabilidad con impacto directo en el crecimiento de la empresa.
• Estabilidad laboral en un proyecto de crecimiento y retribución económica acorde al puesto.
• La oportunidad de liderar la transformación operativa de un referente en el sector.