En Grupo DIMAR, grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zona de Aluche. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y...
En Grupo DIMAR, grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zona de Aluche.
Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, ¡te estamos esperando!
Funciones
Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, ¡te estamos esperando!
Funciones
- Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo.
- Gestionar junto con jefe/a de cocina personal, formación, onboarding, etc.
- Control y supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
- Apoyo en la organización del servicio diario (desayunos, comidas y/o cenas, según turno).
- Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a.
- Valorable formación en cocina.
- Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional española.
- Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo fines de semana).
- Se ofrece:
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo.
- Salario competitivo en el sector
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