Ubicación: Híbrido (oficinas + restaurantes) Contrato: Indefinido Idioma: Inglés imprescindible Experiencia: Perfil junior con experiencia previa en restauración Buscamos a una persona con energía, iniciativa y pasión por la restauración para unirse a...
- Ubicación: Híbrido (oficinas + restaurantes)
- Contrato: Indefinido
- Idioma: Inglés imprescindible
- Experiencia: Perfil junior con experiencia previa en restauración
Responsabilidades Principales
- Dar soporte directo a la Operations Manager en tareas operativas y de coordinación.
- Seguimiento y control de inventarios, mermas y necesidades de producto en los restaurantes.
- Gestión y seguimiento de proyectos operativos (implementaciones, mejoras de procesos, nuevos procedimientos).
- Coordinación de permisos, documentación y requisitos regulatorios junto con los responsables de cada local.
- Visitar periódicamente los restaurantes para identificar oportunidades de mejora y apoyar al equipo en la operativa diaria.
- Preparación de informes, análisis de datos operativos y propuestas de optimización.
- Facilitar la comunicación entre oficinas y restaurantes para asegurar que todo fluye de forma eficiente.
- Asegurar el cumplimiento de estándares internos de calidad, seguridad e imagen de marca.
- Experiencia previa en restauración (mínimo 1 año), idealmente en roles operativos.
- Nivel de inglés alto (imprescindible).
- Excelentes habilidades organizativas y capacidad de gestión multitarea.
- Manejo fluido de herramientas digitales (Excel, Google Workspace, sistemas de gestión).
- Actitud proactiva, resolutiva y con muchas ganas de aprender y crecer dentro de operaciones.
- Disponibilidad para combinar trabajo en oficina y visitas frecuentes a restaurantes.
- Contrato indefinido.
- Oportunidad de crecimiento dentro de un equipo dinámico y en expansión.
- Formación continua y participación activa en proyectos reales de mejora operativa.
- Ambiente de trabajo joven, exigente y apasionado por la excelencia gastronómica.
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