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Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia). Nuestra misión ?...
Big Mamma es un grupo de restauraci贸n franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los 煤ltimos 9 a帽os, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, M贸naco, Inglaterra, Espa帽a, Alemania e Italia).

Nuestra misi贸n ? Compartir la atm贸sfera especial de los lugares m谩s bellos de la tradici贸n italiana, creando momentos 煤nicos de compartir con nuestros clientes.

Commis de cocina 馃崫馃懇馃徎馃嵆

Tus misiones:

  • Trabajar en una brigada donde recibir谩s capacitaci贸n en todos los conceptos b谩sicos de la profesi贸n.
  • Preparaci贸n de implementaciones y participaci贸n en el servicio dentro de un entorno din谩mico.
  • Desarrollar tus conocimientos t茅cnicos sobre los diferentes tipos de preparaci贸n, cocci贸n y uso de los utensilios de cocina.
  • Gesti贸n de prioridades y comunicaci贸n con el resto del equipo.
  • Conocimientos de higiene y seguridad.


脷nate a nosotros si:

  • Te apasiona el mundo de la cocina y est谩s motivado por profundizar tus conocimientos.
  • Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana.
  • Eres din谩mico, te encantan los desaf铆os y te gusta trabajar en equipo.
  • Eres organizado, riguroso y receptivo.


Nuestra oferta :

  • Contrato indefinido
  • 40 horas/semana con 2 d铆as consecutivos de descanso.
  • 15% de descuento en todos nuestros restaurantes.


Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geogr谩fica en Europa, 隆Y mucho m谩s!

隆Ti aspettiamo!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibir谩n consideraci贸n para el empleo sin distinci贸n de sexo, identidad de g茅nero, orientaci贸n sexual, color, religi贸n, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra caracter铆stica protegida por la ley.

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