Ofertas de empleo en Big Mamma Group

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 ene.

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Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 31 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Commis de cocina 🍝👩🏻🍳

Tus misiones:

• Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión.
• Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico.
• Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.
• Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.
• Conocimientos de higiene y seguridad.
  
  
  

• Te apasiona el mundo de la cocina y estás motivado por profundizar tus conocimientos.
• Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana.
• Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo.
• Eres organizado, riguroso y receptivo.
  
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 ene.

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Big Mamma es un grupo de restauración italiano-francés que nace de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

¿Nuestra misión? Compartiendo el entorno especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Camarer@🏃🏽♀️🏃🏻♂️ en uno de nuestros restaurantes de MADRID

Tus misiones:

• Recibir a todos nuestros clientes con una Gran Sonrisa
• Conocimiento de bebidas (carta de vinos y cócteles)
• Conocimiento de la comida (menú y productos).
• Ser garante del servicio de mesas: montaje y recogida de mesas
• Tomar pedidos, control del rango
• Conocimientos de higiene y seguridad.
  
  
  

• Eres un apasionado de la cultura italiana y del servicio de sala.
• Eres dinámico, quieres aprender y te encantan los retos.
• Eres una auténtica bomba de energía y te encanta trabajar en equipo
  
  
  

• 1 % de bonus venta sobre las ventas del mes
• 15% de descuento en todos nuestros restaurantes
• 2 semanas de formación;
  
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada3 ene.

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Big Mamma es un grupo de restaurantes franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 8 años hemos abierto 24 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

¿Nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Buscamos para nuestros restaurantes de Madrid:

AUXILIARES DE COCINA

Tus misiones:

• Organizar tu puesto de trabajo y asegurar la limpieza de vajilla, cubertería y utensilios de cocina.
• Comunicarse con el equipo de cocina durante todo el servicio.
• Asegurar una limpieza adecuada de la cocina y anexos (azulejos y suelos, superficies de trabajo, cuarto de basura).
• Ayudar al equipo de cocina con pequeños preparativos (lavar, pelar, cortar verduras).
  
  
  

• Eres organizado, dinámico y te apasiona el mundo de la cocina.
• Te gusta trabajar en equipo en ambientes internacionales.
• Contrato indefinido 30 horas semanales