CAP ROCAT es una antigua fortaleza militar del siglo XIX ubicada en los acantilados de la bahía de Palma de Mallorca, restaurada para ofrecer alojamiento de lujo de 5 estrellas y pertenece a la membresía de Small Luxury Hotels of the World.

Cuenta con 30 habitaciones de diferentes categorías, construidas aprovechando las antiguas troneras desde donde disparaban los cañones y acondicionadas sobre la roca viva.

Su oferta gastronómica se compone del restaurante La Fortaleza - sala en la que los militares solían reunirse para comer en este antiguo fuerte – y en el que se ofrece una carta de sabor mediterráneo; el Sea Club, un restaurante al aire libre con vistas al mar, que cuenta con un horno tradicional mallorquín y la Cocina Antigua, con un comedor privado y una bodega.

Dispone también de un Spa, piscinas, jardines y acceso directo al mar.

Buscamos JEFE/A SECTOR para formar parte del equipo humano de F&B que se incorpore en esta nueva temporada.

Requisitos mínimos

• Inglés alto
• Experiencia previa en sector lujo
• Incorporación en Marzo 2026
• Carnet y vehículo propio
• Disponibilidad horaria