Descripción de la empresa TANIT GASTROBAR SL es una empresa de restauración ubicada en la Avenida de Belén, 31, en Ciempozuelos, Comunidad de Madrid. Nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica cuidada, combinando cocina de calidad con un ambiente cercano y agradable. Buscamos personas que disfruten del trabajo en cocina y del trato con el equipo, con ganas de crecer profesionalmente en el sector de la restauración. Formarás parte de una empresa con raíces locales y orientación a la clientela de la zona sur de Madrid. Valoramos la responsabilidad, la puntualidad y la pasión por la gastronomía.
Descripción del puesto En el puesto de Cocinero en TANIT GASTROBAR SL te encargarás de la elaboración y presentación de los platos según las recetas y estándares de la empresa. En tu día a día prepararás mise en place, controlarás tiempos de cocción, gestionarás stock básico de cocina y colaborarás en la limpieza y orden de la zona de trabajo. También participarás en el control de calidad de los productos, cumplirás las normas de seguridad alimentaria y trabajarás en coordinación con sala para asegurar un servicio ágil y cuidado. Este es un puesto de jornada completa, de carácter presencial, ubicado en el Greater Madrid Metropolitan Area.
Requisitos

• Experiencia previa como cocinero o ayudante de cocina en restaurantes, bares o gastrobares.
• Conocimientos básicos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y seguridad e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y actitud colaborativa en entornos de servicio rápido.
• Organización, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión en horas punta.
• Disponibilidad para trabajar en jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos según necesidades de la empresa.