En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Partida para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Pozuelo de Alarcón (Madrid).
¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo 👇🏻
👨🏻🍳 En tu día te encargarás de:
✅ Realizar las tareas propias de la cocina de Sibuya.
✅ Preparar la mise en place diaria
✅ Ejecutar los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
✅ Informar al responsable de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
✅ Cumplir con los estándares de la marca en fichas técnicas, t
✅ Colaborar en la gestión de las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
✅ Ejecutar los procedimientos operativos de seguridad alimentaria, APPCC y limpiezas.
✅ Realizar inventarios.
🎁 ¿Qué te ofrecemos?
📆 Incorporación en junio 2024.
💼 Contrato indefinido.
🎓 Formación inicial dentro de contrato.
⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).
🌞 Dos días de descanso a la semana.
💰 Banda salarial según valía.
💸 Más variable por consecución de objetivos.
💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.
📝 Serás el perfil ideal si tienes...
👥 Experiencia trabajando en restauración organizada.
💻 Deseable experiencia gestionando pantallas con la orden de las comandas.
🍣 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi.
🍳 Agilidad cocinando.
💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!
Descubre quiénes somos aquí:
✖ Sibuya https://instagram.com/sibuya_es?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
📌 Web - https://sibuyaurbansushibar.com/
📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla!
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