La Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena y su Comarca (HOSTECAR) abre convocatoria para formación en prácticas no laborables en el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria.

Buscamos a una persona con ganas de aprender, aportar y crecer en un entorno dinámico, en contacto directo con el sector hostelero y turístico de la comarca.

Horario: 08:00 – 14:00, de lunes a viernes

Modalidad: Presencial

Duración: 9 meses 

Remuneración: 660,00  euros brutos

Competencias a desarrollar:

• Elaboración de información de alérgenos alimentarios.
• Desarrollo y preparación del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
• Capacidad para analizar y calcular los valores nutricionales de recetas.
• Realización de Auditorías Higiénico-Sanitarias en establecimientos de hostelería.
• Diseño e impartición de cursos de formación en materia de manipulación de alimentos.
• Asesoramiento técnico en materia de seguridad alimentaria.
• Asesoramiento en seguridad alimentaria.

Requisitos

• Estar inscrito/a en el programa Garantía Juvenil.
• Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 
• Buenas habilidades comunicativas y trato cordial con el cliente.
• Persona proactiva, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
• Permiso de conducción tipo B.

👉 Si te interesa formar parte de HOSTECAR y desarrollar tu experiencia profesional, envíanos tu CV a [email protected]