¡Hola! 👋 ¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes experiencia liderando cocinas? ¡Te estamos buscando! En Vincci Hoteles, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro emblemático Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid. 🏨✨

Si tienes al menos 2 años de experiencia en puestos similares y te encanta crear experiencias culinarias inolvidables, ¡este es tu sitio! Buscamos a alguien con chispa, que disfrute motivando equipos y asegurando que cada plato salga perfecto. 👨🍳👩🍳

¿Cuáles serán tus misiones?

Como Jefe/a de Partida, serás la mano derecha del Jefe/a de Cocina, encargándote de supervisar y controlar una sección específica de la cocina o un servicio concreto. ¡Tu objetivo será que todo funcione como la seda! 🌟 Desde la preparación de los ingredientes hasta la presentación final, pasando por la gestión del equipo a tu cargo, ¡todo estará bajo tu atenta mirada!

¿Qué te ofrecemos?

• Formar parte de una cadena hotelera líder con un ambiente de trabajo dinámico y familiar. 🤗
• Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. 🚀
• Un entorno de trabajo estimulante donde podrás dar rienda suelta a tu creatividad. 🎨
• Salario competitivo y beneficios adicionales. 💰
  
  

¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?

• Experiencia demostrable de al menos 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar en hoteles.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de alimentos y bebidas.
• Capacidad de liderazgo, organización y planificación.
• Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo rápido.
• Pasión por la cocina y atención al detalle.
• Proactividad y actitud positiva. 😊
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
  
  

¿Te ves en este puesto? ¡Nos encantaría conocerte!

Si crees que encajas en este perfil y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡no dudes en dar el siguiente paso! Estamos deseando descubrir tu talento y que te unas a la gran familia Vincci Hoteles. ¡Te esperamos para crear juntos experiencias gastronómicas de 5 estrellas! 💯

¡Únete a nosotros y haz que cada día sea una deliciosa aventura! 🍽️

Requisitos:

• Módulo de Grado Superior de Restauración.
• Experiencia de 2 años en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
• Experiencia dirigiendo personas.