Funciones principales Implementación, mantenimiento y mejora de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria (ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC, HACCP, etc.). Realización de auditorías internas y acompañamiento en auditorías externas de...
Funciones principales
- Implementación, mantenimiento y mejora de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria (ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC, HACCP, etc.).
- Realización de auditorías internas y acompañamiento en auditorías externas de certificación.
- Elaboración y actualización de manuales, procedimientos e instrucciones técnicas.
- Formación y sensibilización del personal en buenas prácticas de higiene, APPCC y normativa aplicable.
- Identificación de riesgos, establecimiento de medidas preventivas y planes de acción correctiva.
- Seguimiento de legislación y requisitos legales en materia de seguridad alimentaria.
- Soporte técnico a clientes para la resolución de incidencias relacionadas con la calidad y seguridad alimentaria.
- Titulación en Ciencias de la Alimentación, Veterinaria, Biología, Química, Tecnología de los Alimentos o similar.
- Experiencia mínima de 1-3 años en seguridad alimentaria y gestión de calidad (consultoría, industria alimentaria o similar).
- Conocimiento actualizado de normativa y estándares: ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000, APPCC.
- Valorable experiencia en auditorías de certificación y/o como auditor interno.
- Buenas habilidades de comunicación, trabajo en equipo y orientación a resultados.
- Nivel medio/alto de inglés (deseable).
- Vehículo propio
- Manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión.
- Incorporación a una empresa en crecimiento, con proyectos innovadores en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria.
- Desarrollo profesional y formación continua en normativas internacionales.
- Posibilidad de crecimiento dentro del área de consultoría y auditoría.
- Condiciones retributivas en función de la experiencia aportada.
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