Ofertas de empleo para Higiene de los alimentos

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

Alimentación y bebidas Resolución de problemas Aptitudes de organización Pensamiento crítico Habilidades sociales Cocina Higiene de los alimentos Mantenimiento de equipo Servicios de restauración Preparación de alimentos

Buscamos para nuestro equipo un Recepcionista de Noche

Responsabilidades

Atender a los clientes, realizar check in/out y otras tareas específicas del puesto.

Requisitos

Con experiencia en el puesto e idiomas. Indispensable español e inglés.

Ofrecemos

Trabajo todo el año en turnos de noche y remuneración según convenio.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada14 sept.

Inglés Alimentación y bebidas Marketing Formación Marketing de redes sociales Satisfacción del cliente Coaching Liderazgo de equipos Higiene de los alimentos Servicios de restauración

Se busca incorporar un/a Responsable de Hostelería para liderar un servicio de restauración consolidado, con vocación de mejora continua y excelencia en la atención al cliente.

El puesto requiere experiencia contrastada en gestión operativa, liderazgo de equipos y visión estratégica del negocio.

Funciones principales:

• Supervisión y coordinación del servicio diario de cocina y sala.

• Gestión de compras, proveedores e inventarios.

• Ingeniería de menú y análisis de rentabilidad.

• Organización de eventos y actividades especiales.

• Dirección y motivación del personal a su cargo.

• Implementación de medidas para mejorar márgenes operativos.

• Desarrollo y ejecución de estrategias de venta.

• Diseño y coordinación de celebraciones gastronómicas o sociales.

Requisitos:

• Experiencia demostrable en puestos similares.

• Alta capacidad organizativa y de planificación.

• Dedicación exclusiva.

• Dotes de liderazgo, buena presencia y habilidades comunicativas.

• Capacidad de trabajo autónomo y orientación a resultados.

Condiciones laborales:

• Salario inicial de 26.000 € brutos anuales + comisiones por objetivos.

• Revisión anual según cumplimiento de metas.

• Formación continua a cargo de la empresa.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada14 sept.

Alimentación y bebidas Gestión de eventos Catering Cocina Alta cocina Higiene de los alimentos Servicios de restauración Preparación de alimentos Saneamiento Banquetes

Estamos en la búsqueda de un/a Chef Personal profesional (Jefe/a de Cocina) y un/a Ayudante de Cocina para trabajar en el entorno de una familia privada, responsables de la planificación, preparación y presentación de comidas saludables, variadas y de alta calidad, adaptadas al estilo de vida de los miembros de la familia.

• Planificación de menús semanales/mensuales personalizados, teniendo en cuenta preferencias individuales:
• Comida saludable, equilibrada y sabrosa para la Sra. de la casa.
• Platos más indulgentes y creativos (incluyendo postres y helados artesanales) para el Sr. de la casa.
• Selección y compra de ingredientes frescos y de primera calidad, cuidando la estacionalidad y el producto local.
• Preparación diaria de comidas: desayuno, comida, cena y snacks saludables (según lo acordado).
• Control y rotación de stock de alimentos (FIFO), supervisión de despensa, refrigerador y congelador.
• Mantenimiento de altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en toda el área de cocina.
• Adaptación de recetas y técnicas culinarias a restricciones dietéticas y objetivos nutricionales (ej. sin gluten, keto, vegano).
• Organización y ejecución de comidas especiales para celebraciones o invitados.
• Coordinación con el Ayudante de Cocina y con el personal del hogar.

• Experiencia comprobable como chef privado o en restaurantes de alto nivel.
• Conocimientos de nutrición y dietas especiales.
• Habilidad para elaborar desde platos saludables gourmet hasta postres creativos.
• Profesionalismo, discreción y excelente presentación.
• Pasión por la cocina, innovación y servicio personalizado.
• Referencias verificables.

💰 Salario estimado: 28.000 – 30.000 € brutos anuales.

• Apoyo directo al chef en la preparación de ingredientes, mise en place y organización diaria.
• Mantenimiento de la limpieza y orden de cocina, utensilios y equipos.
• Apoyo en el control de inventario y recepción de pedidos.
• Colaboración en la preparación de snacks, ensaladas, acompañamientos y postres sencillos.

• Experiencia previa en cocina doméstica o profesional.
• Proactividad, organización y atención al detalle.
• Ganas de aprender y trabajar en equipo.
• Actitud discreta y profesional.

💰 Salario estimado: 21.000 – 23.000 € brutos anuales.

• Ubicación: Residencia privada en Alcobendas (Madrid).
• Jornada y condiciones a detallar en entrevista según disponibilidad y experiencia.
• Se valorará flexibilidad y posibilidad de acompañar a la familia en desplazamientos puntuales.