¿Buscas un nuevo proyecto como Store Manager de una reconocida marca de restauración? Reportando al Área Manager, serás responsable de la gestión general del establecimiento, asegurando una operación eficiente y exitosa.

Responsabilidades:

• Garantizar que se cumplen las políticas operacionales y los procedimientos

marcados por la marca, por parte de todo el personal a cargo garantizando, así, la excelencia

operacional velando por los valores de la compañía.

• Cumplir con las políticas de manejo de efectivo de caja y seguridad.

• Garantizar la operativa y procedimientos con el personal a su cargo y durante el turno. El equipo será de 4 personas.

• Organizar, supervisar y da apoyo al equipo a cargo durante su turno, en la realización de

todas las tareas necesarias para garantizar la mejor experiencia al cliente, tanto en la zona

de ventas, como en la de elaboración.

• Formación inicial y continua de los equipos.

• Gestionar el stock del restaurante: realización de pedidos, recepción, gestión de

merma.

• Gestionar el mantenimiento de las instalaciones.

• Reporte diario de KPI´s

Requisitos:

Mínimo 2-3 años de experiencia en una posición similar.

Familiaridad con sistemas de punto de venta (POS), control de inventarios, y herramientas de gestión administrativa.

Capacidad para dirigir y motivar equipos de trabajo.