Descripción de la empresa Ramón Freixa abrirá un nuevo proyecto en junio de 2025 en Madrid, situado en la C/ Velázquez, 24. Este espacio ofrecerá dos conceptos gastronómicos: RAMÓN FREIXA TRADICIÓN, un restaurante de cocina tradicional con el mejor...
Descripción de la empresa Ramón Freixa abrirá un nuevo proyecto en junio de 2025 en Madrid, situado en la C/ Velázquez, 24. Este espacio ofrecerá dos conceptos gastronómicos: RAMÓN FREIXA TRADICIÓN, un restaurante de cocina tradicional con el mejor producto de temporada; y RAMÓN FREIXA ATELIER, un restaurante de cocina vanguardista de autor.
Descripción del puesto Como Jefe de sector en Restaurante Ramón Freixa, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del sector asignado en el restaurante. Tu labor diaria incluirá la gestión del personal, garantizar la satisfacción del cliente, la supervisión del servicio y la coordinación con la cocina. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones en Madrid.
Requisitos
Experiencia en gestión de equipos y liderazgo en el sector de la restauración.
Conocimiento en técnicas de servicio al cliente y habilidades de comunicación efectiva.
Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente bajo presión.
Habilidades adicionales como la organización, atención al detalle y una actitud proactiva serán muy valoradas.
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