Jefe/a de Sala – Cariña VZ Sevilla

Para uno de nuestros clientes, un nuevo concept de Street Food Venezolano, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con capacidad real de liderazgo operativo.

Alguien que entienda que la experiencia del cliente no depende solo de la actitud, sino del orden, la coordinación y el cumplimiento de estándares.

La misión es garantizar un servicio fluido, profesional y coherente en cada turno.

No buscamos improvisación. Buscamos estructura, criterio y responsabilidad.

TU MISIÓN:

- Dirigir y coordinar a los equipos de sala y de cocina.

- Calidad constante.

- Fluidez operativa.

- Cumplimiento de estándares operativos.

TUS RESPONSABILIDADES:

Gestión operativa:

- Organización diaria del servicio.

- Supervisión del equipo de sala y de cocina.

- Asignación de funciones y control de tiempos.

- Resolución de incidencias durante el servicio.

Experiencia cliente:

- Garantizar atención profesional y cuidada.

- Supervisión del trato, ritmo y ambiente.

- Representar la imagen y valores del proyecto.

Coordinación interna:

- Comunicación fluida con cocina.

- Asegurar sincronización sala–cocina.

- Cumplimiento de procesos y estándares establecidos.

QUÉ BUSCAMOS:

- Experiencia previa en puestos de responsabilidad en sala.

- Liderazgo natural y capacidad para dirigir equipos.

- Atención al detalle y mentalidad de estándar.

- Perfil estable, profesional y representativo.

- Capacidad para mantener la calma en momentos de presión.

- Compromiso con la imagen y reputación del proyecto.

CONDICIONES DEL PUESTO:

- Contrato indefinido.

- Jornada completa.

- Salario bruto anual inicial 24.000€, con posibilidad de evolución según desempeño.

- Horario flexible: servicio de mediodía y/o tarde-noche.

- Vacaciones según convenio aplicable.

QUÉ OFRECEMOS:

- Proyecto con estructura clara y estándares definidos.

- Entorno profesional y organizado.

- Posibilidad de consolidarse en un equipo estable.

- Cultura de trabajo basada en responsabilidad y orden.

Si tienes experiencia liderando sala con criterio profesional y quieres formar parte de un proyecto que prioriza método y calidad, nos gustaría conocerte.

Si estás interesado, envía tu candidatura completa a través de la solicitud sencilla de LinkedIn.