ENCARGADO/A HIGIENE

Embutidos Monells SA · Sant Miquel de Balenyà

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¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene! Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En...
¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene!

Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En Embutidos Monells S.A., queremos que formes parte de nuestro equipo para seguir creciendo juntos y asegurar la excelencia en nuestros procesos.

Nuestros valores son:

Integridad 🤝✨ – Trabajo en Equipo 👥🤝– Actitud Positiva y Apasionada 💪🔥– Innovación 🚀💡– Búsqueda de la Excelencia🎯🏆

Requisitos y habilidades necesarias:

  • Experiencia previa en gestión de equipos de limpieza, preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario.
  • Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
  • Valorable formación en Higiene en industria alimentaria, Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, APPCC) y Prevención de Riesgos Laborales.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
  • Proactividad, mentalidad de servicio y orientación a resultados.

Funciones:

  • Coordinar técnicamente el departamento de higiene según las directrices establecidas.
  • Planificar y comunicar diariamente las tareas de limpieza al equipo, asegurando su correcta ejecución durante el turno.
  • Supervisar el cumplimiento del Plan de Higiene y mantener actualizada la documentación asociada (registros, IT’s, PNCH).
  • Gestionar y controlar el consumo y stock de productos químicos y materiales de limpieza, realizando pedidos cuando sea necesario.
  • Mantener actualizado el listado de productos químicos (fichas técnicas y de seguridad).
  • Comunicar y realizar el seguimiento de incidencias, no conformidades y desviaciones detectadas.
  • Coordinarse con los distintos departamentos para garantizar una correcta ejecución de las limpiezas programadas.
  • Planificar y verificar las frecuencias largas del plan de limpieza, asegurando su validación.
  • Realizar formaciones al personal de limpieza (BPF, BPH, operativas y uso seguro de productos químicos).
  • Realizar muestreos de superficies, evaporadores y desagües según planificación establecida.
  • Hacer seguimiento de los indicadores de higiene y reportar al Responsable de Higiene y Dirección de Calidad.
  • Gestionar aspectos del equipo como vacaciones, EPIs e incidencias relacionadas con el personal.

Ofrecemos:

  • Salario según valoración del candidato.
  • Formación específica del puesto de trabajo.
  • Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
  • Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.
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