Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.

Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración.

Funciones

• La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.
• Posicionamiento en la recepción del local, para acompañamiento de los comensales a sus respectivas mesas.
• Atención telefónica de todas las llamadas que se reciban en el local, destinadas a la reserva de mesas.
• Debe supervisar las reservas online, para poder ir comprobando disponibilidad de mesas a la vez que va atendiendo el teléfono.
• Debe confirmar todas las reservas, online y telefónicas, para comprobar la asistencia de los comensales al restaurante.
• Dependiendo de las necesidades del restaurante, deberá montar mesas, repasar cubiertos, levantar mesas, cobrar facturas, hacer cierres de caja, etc., con la idea de facilitar el doblaje.
  
  

Se Requiere

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto, adquirida en los últimos 5 años
• Experiencia en restauración de lujo o fine dining.
• Imprescindible experiencia en programa de gestión de reservas
• Valorable conocimiento de cover manager
• Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.
• Nivel alto de inglés.
• Valorable conocimiento de protocolo.
• Valorable conocimiento de otros idiomas.
• Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
• Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
  
  

Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario.

Se Ofrece

• Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.
• Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa.
• Remuneración competitiva.
• Sistema de propinas semanales.
• Comidas y cenas incluidas en el restaurante.
  
  

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