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Descripción del puesto En el puesto de Cocinero/a en Catering Malena, te encargarás de la preparación diaria de elaboraciones para eventos y servicios de catering, siguiendo las recetas y estándares de la empresa. Participarás en la organización de la...

Descripción del puesto En el puesto de Cocinero/a en Catering Malena, te encargarás de la preparación diaria de elaboraciones para eventos y servicios de catering, siguiendo las recetas y estándares de la empresa. Participarás en la organización de la cocina, garantizando la correcta conservación, rotación y almacenamiento de materias primas. Colaborarás en el emplatado, presentación y distribución de los platos, cuidando la estética y la calidad del producto en los eventos.

Requisitos

  • Contar con aptitudes culinarias sólidas: manejo básico de técnicas de cocina, control de tiempos de cocción y organización de partidas para eventos.
  • Demostrar capacidad para trabajar en equipo y coordinarte con el personal de sala y resto del equipo de cocina.
  • Poseer conocimientos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
  • Valorable experiencia previa en catering o eventos.
  • Mostrar orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.

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