En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud , no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando . Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa...
En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.

En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas.

Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.

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Vacante: Responsable de Restauración Colectiva

Ubicación: Barcelona

Funciones:

  • Gestión de Servicios de Restauración:
    • Supervisar y coordinar los servicios de alimentación y limpieza en los hospitales asignados.
    • Asegurar la correcta ejecución de los servicios de restauración, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas sanitarias.
  • Gestión del Personal:
    • Dirigir y gestionar el equipo de restauración, incluyendo la contratación, formación y evaluación del personal.
    • Controlar incidencias, altas, bajas y rotaciones del personal.
  • Control de Costes y Presupuestos:
    • Supervisar y controlar los costes de personal, consumos y gastos generales.
    • Analizar y gestionar las cuentas de resultados económicos de los centros.
  • Relación con Clientes y Departamentos Internos:
    • Mantener una comunicación fluida con los clientes y los diferentes departamentos internos de la compañía.
    • Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
  • Cumplimiento de Normativas:
    • Velar por el cumplimiento de la legalidad en aspectos de calidad, prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.
    • Implementar y supervisar procedimientos comunes, puntos críticos y buenas prácticas en los servicios de restauración.
  • Innovación y Mejora Continua:
    • Proponer e implementar mejoras en los procesos de restauración.
    • Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades del sector para aplicar innovaciones en los servicios.
  • Coordinación y Apoyo:
    • Dar apoyo a los responsables de servicio como experto/a en gestión de restauración.
    • Establecer procesos, contenidos y herramientas de uso común para el control de gestión y formación del personal


¿Qué estamos buscando?

  • Persona acostumbrada a la gestión de equipos de restauración, muy valorable con experiencia en ámbito hospitalario
  • Imprescindible orientación al servicio
  • Buenas habilidades en planificación y gestión de calendarios
  • Aportar conocimientos informáticos a nivel usuario


¿Qué ofrecemos?

  • Posición estable
  • Salario competitivo + Variable
  • Horario de Lunes a Viernes
  • Formación continuada


Requisitos:

  • Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos grandes
  • Persona organizada y con dotes comunicativas

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