@sesenroom LLEGA A MADRID
Categoría: Hosteleria - Turismo - Hospitalidad - Gastronomía - Salud - Wellness/Bienestar- Nutricion - Complementos /suplementos alimenticios
Subcategoría: Restaurante - Wellness bar - Speciality coffee
Responsabilidades
Creación del menu
Funcionamiento de un café de especialidad
Coordinar las operaciones diarias de la barra
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes
Organizar y supervisar los turnos
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
Conocimiento y capacitación de los complementos alimenticios
NECESITAS
-Experiencia como gerente, subgerente, jefe de piso en giro de alimentos (cafeterías, restaurantes , fast food, heladerias o sector de Wellness/Bienestar )
-Disponibilidad de horario
- Manejo de personal
- Dinámico
*Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
*Experiencia demostrable en servicio al cliente.
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