¿Tienes experiencia en calidad alimentaria y buscas un entorno donde puedas desarrollarte profesionalmente? ¿Te apasiona el control de procesos y la mejora continua?
En Adecco estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Calidad Operativo para una multinacional francesa líder en su sector, ubicada en Torrejón de Ardoz. Si tienes conocimientos sólidos en normativas de seguridad alimentaria y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos esperando!

Tu misión principal será:

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las fases de producción, desde la recepción de mercancías hasta la postproducción, siendo un nexo clave entre los equipos operativos y el departamento de calidad.

Funciones clave:
Control de calidad en entradas:
Toma de temperatura, verificación de albaranes y pedidos.
Revisión del estado del producto, alérgenos y etiquetado.
Control de peso, muestreo de unidades y gestión de no conformidades.
Entrada de datos e incidencias en el sistema.
Control en producción:
Chequeo de líneas de preparación junto con los/las jefes/as de equipo.
Control de calidad del producto en proceso y finalizado.
Muestreo aleatorio, detección de errores y registro de incidencias.

Control post-producción:
Recuento de rechazos y sobrantes.
Participación en inventarios.
Control de fechas de caducidad (FEFO) y documentación de registros.

Apoyo formativo y normativo:
Formación a operarios/as en buenas prácticas e higiene.
Supervisión del cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO...).
Apoyo a mandos intermedios en el cumplimiento normativo.

Tareas administrativas:
Gestión de registros de temperatura, básculas, agua.
Registro de datos en sistemas informáticos y archivos internos.

Requisitos
¿Qué buscamos?

Formación técnica superior o universitaria relacionada (Ciencias, Tecnología de Alimentos, etc.).
Formación específica y experiencia (mínimo 2 años) en:
Seguridad alimentaria y APPCC.
Sistemas de Gestión de Calidad: IFS, BRC, ISO 22000, Huella de Carbono.
Higiene alimentaria y legislación vigente.
Experiencia previa en entornos de producción alimentaria.
Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en cámaras de refrigerado (5ºC aprox).
Perfil operativo con vocación de campo: 80% trabajo en planta / 20% tareas administrativas.

¿Qué ofrecemos?
¿Qué te ofrecemos?

Contrato inicial de 3 meses con Adecco + posibilidad real de incorporación indefinida en empresa.

Jornada laboral completa y estable.

Incorporación inmediata.

Salario: 10,89 €/h brutos + 3000 bonus anual

Ambiente profesional, dinámico y con grandes posibilidades de desarrollo dentro del sector.