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¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres formar parte de una empresa con marcas icónicas y proyectos con futuro? Restalia es el grupo líder en restauración organizada con marcas que ya forman parte del día a día de miles de personas como 100...

¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres formar parte de una empresa con marcas icónicas y proyectos con futuro?


Restalia es el grupo líder en restauración organizada con marcas que ya forman parte del día a día de miles de personas como 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña y Pepe Taco.

Llevamos más de 25 años innovando con un modelo propio: el Smart Cost, que apuesta por la calidad, el precio justo y la cercanía al cliente.


¿Por qué unirte a nosotros?

Porque estamos en constante crecimiento, porque nos encanta trabajar en equipo y porque creemos en el desarrollo profesional real, en todos los niveles.

Aquí se valora la actitud, las ideas y las ganas de sumar.

📍 Ubicación: oficinas centrales en Pozuelo de Alarcón (Madrid).

🧩 Equipo dinámico, multidisciplinar y con mucho ritmo.

🎯 Formación, retos nuevos y un entorno que evoluciona contigo.


Estamos buscando un/a Responsable Técnico/a de Obras para unirse a nuestro equipo. Si te apetece formar parte de un proyecto con propósito, ¡esta puede ser tu oportunidad!


Misión del puesto:


Coordinar, supervisar y asegurar la correcta ejecución técnica de las obras y adecuaciones de locales comerciales garantizando el cumplimiento de los estándares corporativos, plazos, presupuestos, normativas técnicas y de seguridad, tanto en obras propias como franquiciadas.


Responsabilidades:


  • Coordinar la ejecución de obras nuevas, reformas y remodelaciones de locales.
  • Supervisar a contratistas, proveedores y equipos técnicos externos.
  • Asegurar el cumplimiento de los proyectos ejecutivos, planos y especificaciones técnicas.
  • Controlar avances de obra, calidad de ejecución y resolución de incidencias técnicas.
  • Coordinar revisiones técnicas y visitas de obra.
  • Verificar el cumplimiento de normativas vigentes
  • Controlar costos, desviaciones presupuestarias y optimización de recursos.
  • Validar certificaciones de obra y trabajos ejecutados.


Requisitos:


  • Mínimo 3–5 años en coordinación o supervisión de obras comerciales, retail o restauración.
  • Experiencia en proyectos de franquicia o cadenas de restauración (altamente valorada).
  • Manejo de múltiples obras simultáneas.
  • AutoCAD (imprescindible).
  • Excel y paquete Office.

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