Ofertas de empleo en Restaurantes Madrid

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

Descripción de la empresa Ramón Freixa abrirá un nuevo proyecto en junio de 2025 en Madrid, situado en la C/ Velázquez, 24. Este espacio ofrecerá dos conceptos gastronómicos: RAMÓN FREIXA TRADICIÓN, un restaurante de cocina tradicional con el mejor producto de temporada; y RAMÓN FREIXA ATELIER, un restaurante de cocina vanguardista de autor.

Descripción del puesto Como Jefe de sector en Restaurante Ramón Freixa, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del sector asignado en el restaurante. Tu labor diaria incluirá la gestión del personal, garantizar la satisfacción del cliente, la supervisión del servicio y la coordinación con la cocina. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones en Madrid.

Requisitos

• Experiencia en gestión de equipos y liderazgo en el sector de la restauración.
• Conocimiento en técnicas de servicio al cliente y habilidades de comunicación efectiva.
• Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente bajo presión.
• Habilidades adicionales como la organización, atención al detalle y una actitud proactiva serán muy valoradas.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada12 sept.

Tareas

El Grupo La Fábrica es una empresa con mas de 30 años en el sector de la hostelería la cual cuenta en este momento con más de 12 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos en Madrid capital.

Condiciones:

• Contrato indefinido desde el primer momento, periodo de prueba de 2 meses


• Jornada de 30 horas


• Posible horario de Lunes a Viernes de 8:00 a 14:30


• Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas

Funciones:

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la compra y gestión de mercancías y materiales.


• Colaborar en la fijación de las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas del establecimiento.


• Colaborar con el encargado en el registro de proveedores y mercancías.


• Recibir las mercancías y material pedidos y controlar las fechas de caducidad de los productos, la calidad y cantidad, así como las facturas.


• Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material.


• Encargarse del almacenamiento, manipulación y ordenación de los materiales y productos.


• Realizar las tareas derivadas del perfil de su ocupación.

• Experiencia con G-Stock o cualquier sistema de compras


• Manejo de proveedores


• Experiencia en restauración o con conocimientos del sector

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada4 sept.

¿Eres joven, dinámico y te apasiona el mundo de la restauración? En Sushita, referente en cocina japonesa fusión, con restaurantes singulares inspirados en diferentes culturas, seguimos creciendo y buscamos gerentes de restaurante que quiera formar parte de nuestro equipo en un ambiente moderno, vibrante y con grandes oportunidades de desarrollo

¿Qué harás?

• Atención y fidelización del cliente, garantizando una experiencia única
• Gestión de reservas y optimización del flujo de clientes
• Supervisión del equipo de sala, asegurando un servicio excelente
• Cumplimiento de estándares de calidad e higiene
• Gestión de turnos del personal
• Control de stock y aprovisionamiento
• Elaboración de informesFacturación y control de caja
• Resolución de incidencia y toma de decisiones en momentos clave
  
  

• Pasión por el cliente y compromiso con la marca
• Actitud positiva y ganas de aprender
• Habilidades para trabajar en equipo en un ambiente dinámico
• Buenas dotes de comunicación
• Liderazgo
• Flexibilidad
• Disponibilidad/movilidad
  
  

• Incorporación en una empresa en plena expansión
• Formación continua y oportunidades reales de crecimiento
• Ambiente de trabajo dinámico, divertido y profesional
• Salario competitivo 30.000€ brutos/año e incentivos por objetivos
• Salario bajo demanda y retribución flexible
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada2 sept.

La Familia Baldoria Group nace en noviembre de 2022 con una única misión: ofrecer buena comida 🍝, lugares espectaculares 🌟, música en directo 🎶 y un servicio que te recibe con sonrisas y mucho AMORE ❤️.

Baldoria es mucho más que un restaurante: es una experiencia completa. Un lugar animado, lleno de colores, donde cada noche la música en vivo crea una atmósfera única y envolvente. Hemos sido clasificados entre los mejores restaurantes italianos de Madrid 🏆🇮🇹 y destacamos por la calidad de nuestro servicio y la pasión que ponemos en cada detalle.

Tras el éxito del Restaurante BALDORIA, ganador del 1º PREMIO 50 TOP PIZZA 🍕, ¡lanzamos BEATA PASTA!

Beata Pasta es un homenaje a la cocina tradicional italiana, con especial atención a la frescura de los ingredientes y un ambiente cálido y acogedor.

Somos una empresa en plena expansión 🚀 y nos enfrentamos a nuevos retos ambiciosos. Para el Grupo Baldoria, buscamos un Assistant Manager de Sala que quiera involucrarse en la dirección de un equipo de 30/40 personas con determinación y creatividad.

Somos muy exigentes y por eso necesitamos a alguien con verdadera capacidad de motivar y liderar, que sepa mantener el servicio siempre organizado y dinámico, resolviendo cualquier situación con rapidez y tacto, sin perder la actitud positiva ni el buen ambiente. Queremos a una persona que disfrute del trato con el cliente y que ayude a seguir construyendo un proyecto que combina excelencia gastronómica y entretenimiento.

Además, buscamos un perfil con al menos 5 años de experiencia como Manager de restaurante, que haya dirigido grandes equipos y que pueda garantizar un máximo nivel de organización y eficiencia en el día a día.

Lo que ofrecemos

Un horario full-time con descansos seguidos, salario competitivo y bonus por objetivos. Además, disfrutarás de descuentos en todos nuestros restaurantes, comida de staff durante el servicio y, lo más importante, un crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. Todo ello en una cultura innovadora, donde las personas son siempre la prioridad.

…Unisciti a un team dove ogni azione è fondamentale per il successo e per rendere felice il cliente!

Ti Aspettiamo