Jefe de Operaciones Retail
Hays · Asturias
Gran empresa situada en el Norte, dedicada a la distribución y comercialización de productos alimentarios, con una sólida trayectoria en el sector, busca un perfil de Jefe de Operaciones Retail. Deberá garantizar que todas las tiendas funcionen con eficiencia, coherencia y orientación al cliente. Su rol mezcla estrategia, gestión de personas y control operativo.
Funciones Principales:
Dirección y estrategia operativa
- Asegurar la correcta ejecución de la estrategia comercial en todas las tiendas.
- Traducir objetivos de negocio en planes operativos claros.
- Optimizar procesos para mejorar productividad, ventas y experiencia del cliente.
Gestión de tiendas y operaciones diarias
- Supervisar el funcionamiento de los puntos de venta: apertura, cierre, inventarios, reposición, visual merchandising.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, imagen y procedimientos.
- Coordinar la implementación de campañas comerciales y promociones.
Liderazgo y gestión de equipos
- Supervisar a gerentes o encargados de tienda.
- Detectar necesidades de formación y asegurar el desarrollo del equipo.
- Fomentar una cultura de alto rendimiento y orientación al cliente.
Control de indicadores y análisis
- Analizar KPIs clave: ventas, conversión, ticket medio, productividad, mermas, rotación de stock.
- Identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.
- Elaborar reportes para dirección comercial u operaciones.
Logística y gestión de stock
- Coordinar con logística para asegurar abastecimiento eficiente.
- Controlar inventarios, rotación y niveles de stock.
- Minimizar pérdidas y mejorar la precisión del inventario.
Cumplimiento y calidad
- Asegurar el cumplimiento de normativas internas y legales (PRL, seguridad, protección de datos, etc.).
- Velar por la correcta aplicación de políticas de la compañía.
Coordinación interdepartamental
- Trabajar con marketing, RR. HH., compras, logística y finanzas para alinear operaciones.
- Ser el puente entre tiendas y oficinas centrales.
Mejora continua e innovación
- Detectar oportunidades de mejora en procesos, tecnología y experiencia del cliente.
- Liderar proyectos de transformación operativa o digitalización
Formación y experiencia
- Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Marketing, Economía
- Formación complementaria en gestión comercial, retail management o dirección de operaciones.
- Experiencia mínima de mínimo 8 años en el sector retail, con exposición a operaciones multitienda.
- Experiencia en gestión de equipos, planificación de campañas comerciales y optimización de procesos de venta.
Competencias técnicas
- Conocimiento profundo de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, stock, ticket medio, productividad, etc.).
- Dominio de herramientas de Business Intelligence (Power BI, Tableau, etc.).
- Manejo avanzado de ERP y CRM de retail (SAGE, Microsoft Dynamics, etc.).
- Conocimientos en gestión de la cadena de suministro, planogramas, política de precios, y recorrido del cliente en tiendas.
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