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18 sept.Xon's Valencia
Quart de Poblet, ES
Jefe de Sala
Xon's Valencia · Quart de Poblet, ES
Alimentación y bebidas Gestión de eventos Gestión de ventas Aptitudes de organización Negociación Gerencia de hoteles Satisfacción del cliente Integración de equipos Catering Publicidad de búsqueda
Descripción del puesto
Como Jefe de Sala en Xon's Valencia, te encargarás de coordinar y supervisar el servicio en sala para asegurar una experiencia excelente a todos los clientes. En tu día a día, organizarás los turnos del equipo, asignarás tareas, controlarás la correcta puesta a punto de la sala y te asegurarás de que se cumplan los estándares de calidad y atención. También te ocuparás de las compras asignadas al departamento , gestión de reservas del comedor , resolución de incidencias y coordinación con cocina para que el servicio de comida y bebida sea fluido.
Este es un puesto de jornada completa .
Requisitos
- Contar con excelentes aptitudes de comunicación y atención al cliente, orientadas a ofrecer un servicio cercano y respetuoso .
- Tener experiencia en servicio de sala y gestión de Food & Beverage, incluyendo control de comandas, tiempos de servicio y estándares de calidad.
- Poseer aptitudes para la formación y coordinación de equipos, ayudando a desarrollar al personal de sala y mejorar sus resultados.
- Se valorará experiencia previa como responsable de sala , capacidad de resolución de problemas y organización bajo presión.