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Hospitality Operations Manager
True Roots · Barcelona, ES
Teletrabajo Formación Elaboración de presupuestos Gestión Satisfacción del cliente Aptitudes para la cocina Operaciones salud y seguridad Gestión de personas Operaciones diarias Normas de seguridad
Company Description
True Roots is a nutrient-focused culinary and consulting studio, uniting a restaurant concept, boutique catering, and strategic advisory in the food and beverage space. We help visionary hospitality brands grow through creative food strategy, from concept development to operational consulting, building food systems that are aesthetic, scalable, and rooted in human needs. Our Barcelona restaurant emphasizes mindful gastronomy, merging nutritional integrity with experience-led culinary design. We explore how food nourishes both body and culture, transforming events into multisensory experiences. True Roots is committed to crafting memorable food rooted in tradition and time-honored techniques.
This is a full-time on-site role for a Hospitality Operations Manager located in Oeiras. The Hospitality Operations Manager will oversee daily operations, manage staff, ensure high service standards, and optimize efficiency in all areas. Responsibilities include coordinating with the culinary team, managing budgets, scheduling, training staff, and ensuring compliance with health and safety regulations. The Manager will also work closely with clients to tailor experiences and maintain excellent customer satisfaction.
- Strong leadership and staff management skills
- Experience in budgeting, scheduling, and operational efficiency
- Excellent communication and customer service skills
- Knowledge of health and safety regulations in the hospitality industry
- Ability to work in a fast-paced environment and handle multiple tasks
- Background in culinary arts or hospitality management is a plus
- Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or related field
Monono
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Monono · Almería, ES
Teletrabajo Alimentación y bebidas Industria alimentaria Tecnología de los alimentos Bromatología Aptitudes para la cocina Procesado de alimentos Cocina Análisis de peligros y puntos de control críticos Higiene de los alimentos Comida rápida
Sobre Monono
Monono es un proyecto digital que ayuda a hombres a descubrir su mejor versión a través del estilo.
Con un test de 2 minutos, los usuarios reciben una guía personalizada con 50 outfits adaptados a su físico, personalidad y vida social.
El producto está desarrollado al 100% y buscamos ahora tracción y crecimiento en ventas.
Buscamos un perfil de growth y marketing digital que se encargue de la estrategia y ejecución de adquisición de clientes.
Tu misión será hacer despegar Monono, creando comunidad y generando ventas de las guías de estilo.
- Diseñar y ejecutar la estrategia de growth marketing: redes sociales, campañas de pago, colaboraciones con influencers.
- Crear contenido atractivo y creativo para Instagram, TikTok y otras plataformas relevantes.
- Gestionar y optimizar campañas de Meta Ads / TikTok Ads.
- Implementar estrategias de influencer marketing con micro y nano-influencers.
- Medir, analizar y optimizar KPIs de adquisición y conversión.
- Reportar resultados y proponer nuevas ideas de crecimiento.
- Experiencia previa en marketing digital / growth (idealmente en proyectos D2C, moda o lifestyle).
- Conocimiento práctico de ads (Facebook/Instagram/TikTok).
- Habilidad para crear y coordinar contenido atractivo y viralizable.
- Mentalidad data-driven: medir, probar y escalar lo que funciona.
- Espíritu emprendedor, ganas de involucrarse en un proyecto en fase inicial.
- Rol part-time (5–10h semanales al inicio).
- Modelo híbrido: 500€/mes fijo + 15% revenue generado por ventas.
- Sin equity (posibilidad de revisarlo más adelante según resultados y encaje).
- Trabajo 100% remoto.
- Producto listo para lanzar, sin tener que construir desde cero.
- Libertad creativa y autonomía para liderar la estrategia de growth.
- Potencial de escalar comisiones rápidamente si se logra tracción.
- Ser parte de un proyecto innovador en el mundo de la moda masculina digital.
👉 Si te motiva hacer crecer un proyecto desde cero, con libertad creativa y participación en los resultados, queremos conocerte.