Funciones

Si tienes experiencia como cocinero y te interesa un contrato de sustitución de larga duración con opciones a pasar a plantilla, aplica en la oferta:

Realizar las elaboraciones dentro de su partida

Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados

Verificar e informar del estado de los productos a su cargo

Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación

Producir la mise en place necesaria para el servicio

Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos

Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas

Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera)

Requisitos

• Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas
• Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área
• Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias
  
  

Se Ofrece

• Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
• Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
• Comida de personal
• Contrato de sustitución de larga duración