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Bilbao, ES
Encargado/a de Restaurante
Naked and Sated · Bilbao, ES
.
📍 Ubicación: Paseo de Uribitarte, 4 – Bilbao
⏰ Jornada completa (40 h)
🚀 Incorporación inmediata
En Naked&Sated buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en restauración organizada para liderar nuestro restaurante de Bilbao y garantizar una excelente experiencia tanto para nuestros clientes como para el equipo.
### ¿Cuáles serán tus funciones?
- Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina.
- Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
- Gestionar pedidos, stock e incidencias.
- Velar por una excelente atención al cliente.
- Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante.
- Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración organizada.
- Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
- Orientación al cliente y a la consecución de resultados.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Contrato estable a jornada completa.
- Formación y desarrollo profesional.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable.