Supervisor de Zona Madrid

Tipo de Contrato: Tiempo Completo

Descripción General Del Puesto

Como Supervisor de zona para Grupo Chalito, usted estará a cargo de

supervisar y liderar todas las operaciones de nuestros restaurantes en la región. Este rol

es crucial para garantizar la excelencia operativa, alcanzar los objetivos de ventas y

mantener los más altos estándares de calidad y servicio al cliente

Funciones Clave

• Contratación, Formación y Desarrollo de Personal: Encargarse de la formación
  
  

continua y el desarrollo del personal para asegurar un servicio excepcional y el

cumplimiento de los procedimientos operativos estándares.

• Supervisión de la Operativa Diaria: Asegurar el cumplimiento de los KPI's
  
  

operacionales y financieros, incluyendo costos de personal y Food & Beverage,

supervisando las actividades diarias y optimizando los procesos.

• Mantenimiento de Estándares de Calidad: Garantizar que todos los
  
  

establecimientos cumplan consistentemente con los estándares de calidad del Grupo Chalito en términos de servicio, limpieza y experiencia del cliente.

• Gestión de Horarios y Vacaciones: Administrar eficientemente los horarios, vacaciones y demás asuntos relacionados con el personal para asegurar una operación fluida y eficaz.
• Glovo: Supervisión de las operaciones de Glovo en los locales asignados.
• Inventarios y Pedidos: Supervisar los inventarios y gestionar los pedidos de manera eficiente para mantener un suministro adecuado sin incidencias.
• Apoyo en Aperturas de Nuevos Locales: Participar activamente en el proceso de apertura de nuevos restaurantes, asegurando que cada lanzamiento se realice
  
  

según los estándares de la empresa.

• Gestión de la Cadena de Suministro: Asegurar que la cadena de suministro funcione sin contratiempos y que todos los restaurantes reciban los insumos necesarios para su operación diaria.
• Supervisión del Mantenimiento de los Locales: Asegurar que todos los restaurantes mantengan un estado óptimo de conservación y funcionamiento.
  
  

Reporte

Ofrecemos:

• Salario competitivo de 38.000€
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Un entorno de trabajo dinámico y desafiante con un equipo comprometido y
  
  

apasionado.