Como Agricultor/a, comprendo completamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectarse consigo mismas, con los demás y con el mundo que las rodea, además de nuestros valores de Sensibilidad Local y Sensibilidad Global, Experiencias Elaboradas, Hospitalidad Emocional, Bienestar Responsable y Cariñoso, Divertido y Peculiar.

La sostenibilidad es el núcleo de todo lo que hacemos en Six Senses. Por eso, me aseguraré de que todas las directivas sobre protección y preservación del medio ambiente, reutilización y mínimo desperdicio, compras, abolición del plástico de un solo uso, la responsabilidad social y todas las demás prácticas documentadas en las Directrices de Sostenibilidad, se sigan en el departamento para mantener un enfoque armonioso y sensible a nuestro entorno ambiental y cultural.

Funciones principales

En este rol, asumiré la responsabilidad de la eficiente operación del equipo de agricultores de la granja, formando parte del departamento de sostenibilidad, para proporcionar productos y servicios excepcionales dentro de los estándares operativos de la marca.

Realizaré las siguientes tareas relevantes para este rol:

• Gestionar las operaciones diarias del equipo de agricultura/jardinería y áreas correspondientes.
• Cultivo y cuidado de plantas y vegetales: Siembra, poda, riego y cuidado de las plantas, asegurándose de que crezcan de manera saludable y sostenible de acuerdo con las prácticas de bienestar y sostenibilidad de Six Senses.
• Cosecha de productos: Recolección de frutas, verduras y hierbas en su punto óptimo de maduración para garantizar la mejor calidad de los productos.
• Planificación de cultivos: Determinación de qué plantas cultivar según la temporada, la demanda del hotel y las condiciones climáticas.
• Provisión de productos frescos para el hotel: Suministro regular de frutas, verduras y hierbas frescas al hotel, garantizando que los ingredientes sean de la mejor calidad para los menús de los restaurantes según los procedimientos y estándares del hotel.
• Colaboración con el equipo culinario: Trabajar de cerca con el equipo de cocina para conocer las necesidades del hotel y cultivar los productos que serán utilizados en los platos.
• Gestión de compostaje y residuos orgánicos: Reciclaje de residuos orgánicos del hotel y del huerto para crear compost que pueda enriquecer el suelo de manera natural.
• Educación sobre agricultura sostenible: Sensibilización de los Hosts y huéspedes sobre la importancia de la agricultura sostenible y las prácticas ecológicas implementadas en el huerto.
• Realizar cualquier tarea adicional asignada por supervisor/manager.
• Actuar con decisión para garantizar la satisfacción de los huéspedes. Ofrecer un toque de servicio especial cuando se presente la oportunidad.
  
  

Habilidades y Experiencia

Para desempeñar el cargo de Agricultor/a, poseo las habilidades técnicas y experiencia necesarias en un rol similar o superior con resultados comprobados.

Se valorará la educación en Agricultura, Horticultura o Ciencias Ambientales. aunque no es indispensable.

Experiencia con técnicas de riego y control de plagas; Conocimiento de sistemas de riego, así como métodos de control de plagas respetuosos con el medio ambiente; Conocer las propiedades del suelo y cómo mejorarlas para fomentar el crecimiento óptimo de los cultivos.

Experiencia en control de inventarios y suministros, asegurándose de que los productos s entregan al hotel de manera oportuna.

Tengo un buen dominio del español e inglés escrito y hablado.

Es obligatorio tener visado para trabajar en España.

Lo anterior tiene como objetivo proporcionar una visión general del rol y las responsabilidades de un/a Agricultor/a en Six Senses Ibiza. No se trata de una lista inclusiva y/o exhaustiva de las tareas y responsabilidades inherentes al puesto.

Six Senses Ibiza es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo.