Ofertas de empleo en Fuerte Hoteles

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🔔Buscamos Oficial de Servicio Técnico para nuestro establecimiento Hotel Fuerte El Rompido ubicado en El Rompido, Huelva. Serás el/la encargado/a de realizar de manera cualificada el mantenimiento de las instalaciones del centro de trabajo, bajo la supervisión del Jefe/a de Servicio Técnico.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

El Hotel Fuerte El Rompido te abrirá sus puertas en un enclave privilegiado, dominando una loma sobre el paraje natural de la desembocadura del Río Piedras, en la provincia de Huelva.

Buscamos a Alguien Como Tú, Que Quiera Poner Pasión En Su Trabajo Del Día a Día, Mientras Te Ayudamos a Crecer y Te Ofrecemos Una Nueva Experiencia Formando Parte De Un Gran Equipo Con Grandes Ventajas

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.

¿Cuáles son las principales funciones?

• Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del centro de trabajo, siguiendo las indicaciones del Responsable de Producción.
• Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y bienes (electricidad, fontanería, entre otros).
• Realizar las tareas que no requieran ninguna formación especial, siguiendo las pautas del Responsable de Producción.
• Mantener en perfectas condiciones las instalaciones del centro de trabajo.
• Desempeñar cualquier otra función que determine su superior jerárquico relacionado con el puesto que ocupa.
• Mantener y hacer que se mantenga una conducta de respeto, orden y limpieza en todas las áreas del centro.
• Segregación de residuos en asimilables urbanos.
• Segregación de residuos peligrosos de acuerdo con la normativa vigente.
• Cumplimiento de la normativa de control operacional establecida por la organización
• Desempeñar cualquier otra función que determine su superior jerárquico relacionada con el puesto que ocupa.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
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🔔 Ofrecemos un puesto de Cocinero/a para el Hotel Fuerte El Rompido, ubicado en El Rompido, Huelva. Se encargará de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados para garantizar la calidad del resultado final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

• Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
• Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
• Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
• Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.
• Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
• Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
• Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.
• Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
• Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
• Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.
• Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
• Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.