Ofertas de empleo en Restaurante en Barcelona

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

Se Necesita Un Camarero/a Con Experiencia Para Restaurante Gastronómico Del Born. Aplique Solo Para Esta Oferta Si Cumple Con TODOS LOS REQUISITOS, De Lo Contrario Su Candidatura No Será Tenida En Cuenta

• Tener un muy buen nivel de Ingles. Se valorará conocimiento de otros idiomas
• Tener experiencia demostrable como camarero de rango en restaurantes, mejor si gastronómicos
• Excelentes habilidades sociales (amabilidad, simpatía, excelente trato al cliente.
  
  

• jornada completa
• entorno internacional
• muy interesantes condiciones salariales
• dos días de descanso seguidos
• muy buenas propinas (400/500€ mes)
• ambiente laboral optimo
• incentivos/complementos

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada18 may.

**SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE**

Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas.

Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada.

Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka.

Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente.

Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única.

**Requisitos mínimos**

Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas.

Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración.

Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus.

Nivel de inglés avanzado.

Valorable experiencia previa como trainer.

Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos.

Disponibilidad horaria

Con conocimientos gastronómicos y de servicio.

OFRECEMOS

• Contrato indefinido
• Salario 32.500€
• Bonus por objetivos