Ofertas de empleo en FORTY Group

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada30 abr.

Desde Forty Group buscamos incorporar compañeros/as con experiencia de al menos 1 o 2 años como Jefes/as de Rango o Camareros/as, para nuestro nuevo proyecto Béton Brut, ubicado en el puerto de Alicante.

Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.

FUNCIONES:

• Abrir, preparar y cerrar el establecimiento.
• Apoyar y preparar la puesta a punto de las barras y del comedor del restaurante.
• Gestionar y atender las barras y mesas asignadas.
• Preparar y reponer productos del servicio.
• Llevar a cabo la limpieza y recogida de barras y mesas tras el servicio.
  
  

• 2 años en puesto de similares características valorando experiencia en sala, barra, como camarero/a y/o bartender.
  
  

• Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.
  
  

• Formación Profesional de Hostelería.
• Cursos de especialización del área.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 abr.

Desde Forty Group buscamos incorporar compañeros/as con experiencia de al menos 3 años como Jefes/as de Partida y como Cocineros/as, para nuestros espacios ubicados en Alicante.

Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.

Funciones:

• Preparar los productos y recursos a utilizar en el servicio.
• Elaborar el servicio asignado para un buen resultado.
• Limpiar, ordenar y recoger la zona de trabajo de la cocina y cámaras.
• Mantener, etiquetar y ordenar el producto y las zonas de trabajo.
• Gestionar partida de forma íntegra para ofrecer un servicio excelente.
  
  

• 3 años en puesto de similares características.
  
  

• Formación Profesional Cocina.
• Cursos de especialización del área.
  
  

• Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada23 abr.

Desde Forty Group buscamos profesionales de Sala y de Barra que se quieran unir a nuestro equipo de eventos y de refuerzo en nuestros espacios, ubicados tanto en la zona de San Juan como en Alicante centro.

Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.

Funciones:

• Distribuir la comida desde el pase hasta el rango.
• Preparar los productos y recursos a utilizar en el servicio.
• Ejecutar y llevar a cabo el montaje de la preparación de la barra.
• Apoyar en la elaboración del servicio asignado para un buen resultado.
• Apoyar y preparar el servicio de sala.
• Recoger y limpiar las estancias del local, incluyendo las barras y cámaras.
  
  

• 2 años en puesto de similares características.
  
  

• Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos.
• Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.
  
  

• Formación Profesional Sala/Barra.