À propos de nous

Grape Hospitality es propietaria y gestiona 85 hoteles y 60 restaurantes en 8 países europeos, que representan más de 9.000 habitaciones en régimen de franquicia. El grupo también gestiona albergues juveniles lifestyle bajo la marca The People y ha creado la etiqueta Demeures de Campagne, basada en el concepto de “Slow Travel”, que ofrece una experiencia premium a menos de 1,5 horas de París.

Grape Hospitality se apoya en accionistas estables y reconocidos para acelerar la transformación de empresas con alto potencial de crecimiento.

https://grape-hospitality.com/

La misión de Grape Hospitality es ofrecer una gestión innovadora que responda a las nuevas expectativas de los clientes, mediante renovaciones atractivas y la implantación de equipos capaces de aumentar significativamente la actividad y la rentabilidad de sus establecimientos. El grupo también desarrolla sus operaciones de food & beverage creando conceptos innovadores e integrando marcas comerciales dentro de sus hoteles.

En 2025, el Grupo alcanzó una facturación de 339 millones de euros.

Mission

Principales Misiones

Proponer e implementar estrategias de ocupación y optimización para los hoteles de su perímetro (4 hoteles que suman 696 habitaciones, incluyendo 3 hoteles IHG y un Novotel).

• Gestionar la estrategia de revenue en colaboración con los equipos hoteleros, utilizando las herramientas RMS proporcionadas (Ideas y N2Pricing para los hoteles IHG).
• Analizar el rendimiento (mix de clientes, tendencias por día de la semana, ocupación, tarifas, cuota de mercado, capture rate, etc.) e identificar palancas de mejora.
• Elaborar planes de acción para hoteles con bajo rendimiento e implementar medidas correctivas específicas o globales cuando sea necesario.
• Coordinar la política tarifaria pública y los grandes contratos comerciales con los equipos hoteleros (corporate, FIT, etc.).
• Asegurar un correcto seguimiento de la e-distribución para todos los hoteles.
• Cuestionar las decisiones operativas con una mentalidad constructiva e innovadora.
• Organizar el reporting de los hoteles supervisados.
• Vigilar a la competencia y los eventos del mercado.
• Desarrollar la distribución mediante alianzas innovadoras.
• Contribuir activamente al desarrollo del departamento de Revenue Management de la empresa y a la mejora del rendimiento en RevPAR y TrevPAR de toda la cartera hotelera.
  
  

Profil

Con un Máster en Marketing de Servicios y Revenue Management (o formación equivalente en Revenue Management), cuentas con al menos 5 años de experiencia en marcas hoteleras internacionales en un puesto de Revenue Management multi-hotel, lo que te proporciona una buena visión global de las acciones necesarias para desarrollar las ventas.

Buscas una aventura profesional sólida basada en un enfoque de gestión donde la autonomía y la responsabilidad vayan de la mano del placer de trabajar en red.

Tienes una visión 360° de las fuentes de ingresos de un hotel y estás siempre atento/a a las oportunidades de optimización.

Con una actitud claramente positiva, ves cada dificultad como una oportunidad para desarrollarte y superarte.

Competencias

• Buen dominio de Microsoft (fórmulas Excel, tablas dinámicas) y de herramientas de gestión hotelera (Ideas, Opera, IHG Tools, OTA’s Insight, MKG Olakala…).
• Excelentes capacidades de diagnóstico y enfoque analítico.
• Rigor y organización.
• Excelente comunicación y habilidades interpersonales (persuasivo/a, comprometido/a, orientado/a al intercambio).
• Capacidad para asumir retos (espíritu investigador, proactivo/a).
• Español e inglés fluidos.
  
  

📍 Puesto basado en Madrid – viajes profesionales ocasionales.

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