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Incorporación 1 de septiembre 2025
OBJETIVO DEL PUESTO: coordinar los procesos que se realizan durante el turno de tarde en las áreas de Producción, Calidad, Expediciones, Mantenimiento, Limpieza y Sistemas
TAREAS DEL PUESTO:
- Coordinará con Expediciones la planificación de la producción
- Supervisará que los pedidos preparados corresponden al cliente adecuado, revisará que el envasado es el correcto y determinará su ubicación en el almacén.
- Junto a Calidad revisará la validez de las producciones y ordenará su repetición si no cumplen los estándares de calidad previstos.
- Revisará con Calidad la limpieza de las secciones a medida que termina su actividad e instará a la empresa de limpieza a repetirlas cuando proceda
- Supervisará la revisión de las Ordenes de Fabricación que hace el Encargado de cada sección asegurándose de que todo el producto de la sección quede cuadrado en el ERP de producción, y asegurando la rotación adecuada del producto.
- Llevará el stock de producto terminado que cada sección deja en las cámaras y de la materia prima necesaria para el arranque de la actividad el día siguiente para evitar roturas de stock que paralicen la producción
- Reportará al Director de Planta los kpi´s de funcionamiento de las secciones productivas que finalicen en el turno de tarde. Realizará mediciones de tiempos para los escandallos que se soliciten, y velará por que se mantenga el ritmo de trabajo y producción optimizados.
- Gestionará los productos devueltos a la planta para decidir con Calidad si el destino final del producto es la destrucción o el reciclado (congelado).
- Supervisará las cámaras de refrigerado para comprobar que el producto está debidamente identificado y ubicado, y que se cumple el FIFO correspondiente
- Gestionará los problemas de entrada de género que surjan en las secciones productivas
- Revisará la cantidad de producto recibido y producido para que en caso de fallos o falta de producto, y siguiendo un criterio comercial, reajustar o cambiar los pedidos a tiempo de que Expediciones pueda avisar a los clientes afectados.
- Elaborar cada día, con Calidad, Mantenimiento y Expediciones, un reporte de todo lo acontecido en su turno: stocks, incidencias de calidad, salidas de camiones o cualquier dato que deba conocer el siguiente Encargado de Turno al día siguiente en el arranque de la actividad
REQUISITOS DEL PUESTO
- -Persona con estudios de Grado Medio o Superior en ramas industriales o Ingeniería
- Se valorará positivamente la experiencia previa en industria alimentaria y certificaciones como IFS, BRC o similar.
- Persona proactiva, resolutiva, comunicativa y responsable, con experiencia en gestión de equipos.
- Conocimientos básicos de ERP´s y Ofimática
- Imprescindible residencia en la zona
Beneficios sociales:
- Seguro médico
- Teléfono móvil
Especialidad:
- (Seleccionar)
Horario rotativo
- 15 a 23 horas inicialmente- luego rotará semanalmente en el horario de mañana de 6 a 14h