Ofertas de empleo en Bonito Ibiza Hotel

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🍸 SUPERVISOR/A DE RESTAURANTE – HOTEL BONITO IBIZA (Sant Antoni)

En Hotel Bonito Ibiza, entendemos que las personas son el verdadero motor de nuestra excelencia. Creamos experiencias únicas donde el detalle, la calidez y la autenticidad marcan la diferencia.

Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante que lidere con pasión, inspire a su equipo y garantice un servicio a la altura de un hotel 5 estrellas en uno de los destinos más vibrantes del Mediterráneo.

Si te motiva formar parte de un proyecto con identidad, en un entorno internacional y dinámico… este puede ser tu próximo reto.

✨ ¿Cuál será tu misión?

Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente, cuidando cada detalle desde la bienvenida hasta la despedida, generando un impacto positivo y memorable.

🔑 ¿Cuáles serán tus funciones?

• Supervisar el servicio diario del restaurante asegurando estándares de calidad 5★
• Organizar, coordinar y motivar al equipo, gestionando turnos y operativa
• Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias
• Controlar inventarios, pedidos y costes del departamento
• Supervisar la correcta presentación del producto y el servicio en sala
• Atender y resolver incidencias con profesionalidad y orientación al cliente
• Coordinarte estrechamente con cocina para un servicio fluido y excelente
• Gestionar la operativa de bebidas y apoyar en la experiencia gastronómica global
• Elaborar reportes de ventas y proponer mejoras continuas
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos
• Realizar cierres de caja de manera eficiente
  
  

• Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento en Ibiza
• Entorno internacional, dinámico y de alto nivel
• Estabilidad y oportunidades reales de desarrollo profesional
• Equipo comprometido, cercano y con pasión por la hospitalidad
• Condiciones competitivas acorde a experiencia
  
  

• Formación en Hostelería, Restauración o similar (FP o Grado)
• Experiencia mínima de 3-5 años en restauración
• Experiencia previa como Supervisor/a (mín. 2 años valorable)
• Conocimientos de servicio de sala, vinos y protocolo
• Inglés alto imprescindible (se valorarán otros idiomas)
• Manejo de herramientas ofimáticas (Word, Excel, Outlook)
  
  

• Liderazgo natural y capacidad de gestión de equipos
• Alta orientación al cliente y atención al detalle
• Proactividad, dinamismo y capacidad resolutiva
• Pasión por la excelencia y la mejora continua