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NuevaCastell Son Claret - Mallorca
Calvià, ES
Cocineros
Castell Son Claret - Mallorca · Calvià, ES
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Personal de Cocina – Restaurante Sa Clastra (⭐ Michelin)
El restaurante Sa Clastra, galardonado con estrella Michelin y ubicado en el hotel Castell Son Claret (Calvià), bajo la dirección del chef Jordi Cantó, busca Cocinero/a para incorporarse a su equipo culinario.
Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno de alta gastronomía, elaborando cocina mediterránea contemporánea con producto local, de temporada y de proximidad, muchos de ellos procedentes de la propia finca.
Requisitos
• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina o de características similares.
• Experiencia demostrable en cocina gastronómica y estándares Michelin.
• Vehículo propio imprescindible.
• Conocimientos en manipulación de alimentos, técnicas culinarias y presentación de platos.
• Capacidad de trabajo bajo presión, atención al detalle y excelente trabajo en equipo.