Ofertas de empleo en Embutidos Monells SA

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¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a Producción 4rt Turno!

Gestionar la producción y el personal de la sala de loncheados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia productiva, detectando desviaciones y promoviendo mejoras continuas. En Embutidos Monells S.A., queremos que te unas a nuestro equipo para seguir creciendo juntos.

Nuestros valores son:

Integridad 🤝✨ – Trabajo en Equipo 👥🤝– Actitud Positiva y Apasionada 💪🔥– Innovación 🚀💡– Búsqueda de la Excelencia🎯🏆

Requisitos y habilidades necesarias:

• Experiencia mínima de 5 años en una posición similar en entornos industriales, preferiblemente del sector alimentario.
• Experiencia en gestión de equipos de producción.
• Manejo de cortadoras y termoformadoras.
• Conocimientos básicos de informática (Word, Excel y Outlook).
• Capacidad de organización y planificación.
• Orientación a resultados y compromiso con el trabajo.
• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.
  
  

• Gestionar y coordinar la producción diaria de la sala de loncheados, asegurando el cumplimiento de la planificación establecida.
• Supervisar la disponibilidad de materiales de envasado necesarios para la producción.
• Controlar y realizar el seguimiento de averías, gestionando la creación de tickets y órdenes de trabajo.
• Detectar, comunicar y registrar incidencias de proceso o producto, realizando las correspondientes no conformidades.
• Recoger, analizar y reportar indicadores productivos (OEE, mermas, consumos), garantizando el cumplimiento de los estándares de fabricación.
• Gestionar y optimizar las mermas de producción, informando de desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
• Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), así como del uso correcto de EPIs.
• Supervisar las limpiezas, preoperativos y controles de calidad del producto semielaborado y acabado.
• Coordinar y liderar al personal de la sala, incluyendo la organización del equipo y la formación de nuevas incorporaciones.
• Gestionar las necesidades de mantenimiento durante el turno y asegurar una correcta gestión de residuos.
• Colaborar con los departamentos de Calidad e I+D en la definición y mejora de estándares de proceso y producto.
• Identificar oportunidades de mejora continua en procesos, organización y eficiencia productiva.
  
  

• Salario según valoración del candidato.
• Formación específica del puesto de trabajo.
• Retribución flexible. Condiciones especiales en algunos servicios o compras por ser empleado de nuestra compañía.
• Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
• Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.