Ofertas de empleo en GRUP SOTERAS

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Sobre el Gran Hotel Rey Don Jaime

El Gran Hotel Rey Don Jaime, uno de los hoteles más emblemáticos de Castelldefels, rodeado de naturaleza, con espectaculares vistas al mar y con instalaciones que combinan elegancia, historia y modernidad, se ha consolidado como un referente tanto en alojamiento como en restauración y organización de eventos corporativos y sociales.

Buscamos un/a Director/a de Hotel que lidere con visión estratégica y compromiso a largo plazo un proyecto de gran relevancia para la compañía, dirigiendo todas las áreas del hotel y consolidando su posición como buque insignia del grupo.

• Dirigir y supervisar la operativa diaria de todas las áreas: recepción, housekeeping, mantenimiento, restauración y eventos.
• Garantizar una experiencia excelente para los clientes, asegurando los más altos estándares de calidad y hospitalidad.
• Supervisar el cumplimiento de normativas legales, sanitarias, de seguridad y medioambientales.
• Atender y resolver incidencias con clientes, gestionando la reputación del hotel tanto offline como online.

• Coordinar y supervisar los diferentes puntos de restauración del hotel (restaurantes, bares, banquetes).
• Trabajar junto al chef ejecutivo y responsables de sala para mantener la excelencia gastronómica.
• Desarrollar estrategias de venta y posicionamiento de la oferta gastronómica.
• Controlar la calidad del servicio y la optimización de recursos en restauración y banquetes.

• Planificar y supervisar la operativa de congresos, convenciones, bodas y eventos corporativos en las instalaciones del hotel.
• Coordinar con el equipo comercial para impulsar la captación de nuevos clientes y fidelizar a los existentes.
• Asegurar la perfecta ejecución de los eventos, garantizando estándares de calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente.
• Potenciar el posicionamiento del hotel como referente en el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions).

• Definir y ejecutar el plan estratégico del hotel en línea con los objetivos de Grup Soteras.
• Elaborar y controlar el presupuesto anual, velando por el cumplimiento de objetivos de ingresos y rentabilidad.
• Implementar estrategias de revenue management para optimizar la ocupación y el ADR (Average Daily Rate).
• Analizar KPIs e informes de resultados para la toma de decisiones.

• Dirigir, motivar y coordinar al equipo, promoviendo el compromiso y la excelencia profesional.
• Diseñar planes de formación y desarrollo para el personal.
• Fomentar un entorno de trabajo positivo, basado en la comunicación, la confianza y la orientación al cliente.
• Planificar las necesidades de personal según la estacionalidad y la actividad.

• Formación en Dirección Hotelera, Turismo, ADE o similar.
• Experiencia contrastada en dirección de hoteles 4* o 5*, preferiblemente con volumen de eventos y restauración.
• Conocimientos sólidos en gestión económica, revenue management y liderazgo de equipos multidisciplinares.
• Orientación al cliente y pasión por la hospitalidad.
• Visión estratégica y capacidad para trabajar con objetivos a largo plazo.
• Idiomas: español, inglés valorable otros.

• Incorporación a un proyecto estable y de largo recorrido en el hotel más representativo de Grup Soteras.
• Posición estratégica con alto nivel de autonomía y visibilidad dentro de la organización.
• Oportunidad de liderar un equipo sólido y multidisciplinar.
• Condiciones competitivas acordes con la experiencia aportada.