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Sevilla, ES
Camarero/a de Sala o Barra - Cappuccino Sevilla
Grupo Cappuccino · Sevilla, ES
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Sevilla se siente.
Cappuccino Sevilla también fue amor a primera vista: la soleada calle de San Fernando se convierte en el escenario idóneo para nuestro nuestro Cappuccino junto a los jardines del Alcázar.
Cuenta con una amplia terraza y una gran sala interior, con aires de jardín botánico y frescos a tono con la belleza sin igual de la ciudad.
Hemos trasladado a Sevilla nuestro concepto: servicio de primerísima calidad, gastronomía, música, desayunos, comidas, cenas y copas.
¿Cuáles serán tus funciones como Camarero/a de Sala?
- Llevar a los clientes a las mesas y presentarles nuestra variedad de platos y bebidas.
- Sugerir las mejores opciones para cada cliente y responder a sus preguntas.
- Tomar comandas y llevarlas a las mesas de manera limpia, rápida y ordenada.
- Atender las mesas y garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza.
- Comprobar la calidad de cada comanda y resolver cualquier incidencia.
- Entregar las cuentas y encargarse de los cobros.
- Trabajar en equipo con el resto de compañeros.
- Trabajar de manera comprometida para conseguir una buena atención al cliente.
- Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas.
- Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones.
- Mezclar ingredientes para la correcta elaboración de los cócteles.
- Preparar y presentar un menú de barra.
- Identificar a los clientes y confirmar de que cumplen con la edad mínima para el consumo de alcohol.
- Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros.
- Conocer las necesidades de los clientes y fomentar la mejor experiencia para los mismos.
- Cumplir con la normativa en cuanto a preparación de comida y bebida
Requisitos:
- Poseer el título de Técnico en Servicios de Restauración, estudios afines o bachiller.
- Experiencia demostrable al menos 2 años como camarero/a de sala o de barra.
- Experiencia cobrando en caja, usando programas para la toma de comandas y/o con buen manejo de la bandeja para el servicio, sirviendo bebidas, preparando cafés, o en coctelería.
- Valorable nivel medio-alto de inglés. Más idiomas es un plus.
- Competencias básicas:
- Buena comunicación y capacidad de escucha.
- Capacidad resolutiva y toma de decisiones.
- Clara orientación al cliente.
- Habilidad para desarrollar trabajo constructivo y buenas relaciones personales con clientes y compañeros.
- Flexibilidad horaria: Turnos rotativos de mañana o de tarde, algún partido, con dos días libres.