Ofertas de empleo en GRUPO EL ESCONDITE

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

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En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.

¿QUE BUSCAMOS?

Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.

Ubicación: Metro delicias

Jornada: Completa

Contrato: Indefinido

Horario: Turnos partidos y continuos

Incorporación: Inmediata

SALARIO: 1.400€ NETOS

Responsabilidades

• Preparación y ejecución de la mise en place
• Elaboración de platos según receta
• Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
• Salida de comandas con agilidad y limpieza
• Control de stock, rotación de producto y pedidos
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
• Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio
  
  

• Experiencia mínima de 3 años como cocinero
• Conocimiento sólido de cocina caliente y fría
• Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
• Incorporación inmediata
• Formación en cocina o carnet de manipulador
  
  

• Contrato indefinido desde el primer día
• Jornada completa con horarios rotativos
• Incorporación inmediata a un grupo en expansión
• Buen ambiente y cultura de equipo
• Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
• Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería