Ofertas de empleo en Grupo GastroPortal

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

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¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida?

¿Te motiva liderar un servicio con elegancia, sin imponerte, pero dejando huella en cada detalle?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable.

Ahora damos un paso más.

Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, Marbella, y buscamos un/a Jefe/a de Rango que quiera formar parte de esta nueva apertura y convertirse en referente de sala desde el inicio.

En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, marca estilo y convierte cada servicio en un recuerdo. Como Jefe/a de Rango, tú serás quien guíe esa experiencia en tu área.

Tareas

¿Qué harás?

• Liderarás tu rango con presencia, criterio y cercanía, siendo el referente para el equipo y para el cliente.


• Organizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia en cada pase.


• Acompañarás y guiarás a los camareros/as, marcando el ritmo y cuidando que cada gesto sume a la experiencia global.


• Darás la bienvenida y asesorarás a los clientes con seguridad y elegancia, recomendando platos, bebidas y maridajes con conocimiento.


• Coordinarás de forma constante con cocina y barra para garantizar tiempos, calidad y coherencia en el servicio.


• Resolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, protegiendo siempre la experiencia del cliente.


• Supervisarás el orden, la limpieza y la puesta en escena de tu rango, entendiendo la sala como una escenografía viva.


• Cerrarás cada servicio con la satisfacción de haber creado una experiencia impecable y memorable.

Requisitos

¿Qué buscamos?

• Mínimo 2-3 años de experiencia en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía.


• Experiencia previa como Jefe/a de Rango, Segundo/a Maître o puesto similar.


• Nivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus.


• Conocimientos de protocolo de servicio y gestión de equipo en entornos de lujo.


• Capacidad para liderar sin imponer, inspirar sin forzar y mantener la calma en momentos exigentes.


• Elegancia natural, carisma y orientación al detalle.


• Formación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables).


• Residencia en Marbella o disponibilidad para trabajar en la ciudad.

Beneficios

¿Qué ofrecemos?

• Contrato estable a jornada completa.


• Dos días libres consecutivos.


• Salario competitivo, entre 27.000€ y 28.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y liderazgo.


• Propinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo.


• Incentivos por objetivos, orientados a premiar tu capacidad de coordinación y atención al detalle.


• Incentivo adicional por liderazgo en experiencia de cliente.


• Seguro médico privado.


• Formación continua y planes reales de desarrollo dentro del grupo.


• La oportunidad de crecer en una marca en expansión, formando parte de una apertura con proyección.

¿Te sumas?

Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, y quieres liderar desde la sala creando experiencias que se recuerdan, queremos conocerte.

Únete a la experiencia Gastroportal y forma parte del movimiento.

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• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

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¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida?

¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable.

Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada servicio en algo que se recuerda.

Ahora damos un paso más.

Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos camareros/as que quieran formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio.

Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia.

Tareas

¿Qué harás?

• Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute.


• Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del espacio.


• Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio.


• Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía.


• Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille.


• Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada.


• Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos.

Requisitos

¿Qué buscamos?

• Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada.


• Nivel medio de inglés (B1-B2).


• Conocimientos de protocolo de servicio y atención en el segmento del lujo.


• Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen.


• Comunicación clara, amabilidad y carisma.


• Presencia coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración.


• Te desenvuelves bien en inglés; cualquier otro idioma será muy bienvenido.


• Formación en hostelería o conocimientos en APPCC (no imprescindible, pero suma).


• Capacidad para mantener el equilibrio en momentos de presión.


• Agilidad, empatía y vocación de servicio.


• Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad.

Beneficios

¿Qué ofrecemos?

• Contrato estable a jornada completa.


• Dos días libres consecutivos.


• Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo.


• Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle.


• Un incentivo adicional por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa.


• Seguro médico privado.


• Formación continua.


• Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo.

¿Te sumas?

Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte.

Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!