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Madrid, ES
Category Manager (Compras de Alimentación)
Newrest · Madrid, ES
. Excel
Newrest busca TÉCNICO DE COMPRAS/CATEGORY MANAGER para susactividades de catering en Madrid (San Fernando de Henares)
Funciones
- Llevar a cabo labores de negociación con proveedores/as.
- Realizar un estudio de proveedores/as existentes, un Benchmarking de mercado y propuestas de mejora.
- Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía, optimizando los parámetros de costes/calidad/servicios/plazos.
- Seguimiento de la evolución de proveedores/as, de conformidad con los objetivos definidos por la Dirección.
- Seguimiento y control de indicadores de objetivos de coste, calidad y servicio.
- Llevar a cabo el seguimiento constante de calidad de producto y de plazos de entrega con proveedores/as, así como desarrollar las acciones necesarias para conseguir que se cumplan.
- Soporte de centros, peticiones, seguimiento de incidencias y no conformes.
- Analizar los procesos de compra y realizar propuestas de Optimización de los Mismos.
- Trabajará dentro de un equipo de trabajo
- Gestionará las diferentes categorías de alimentación, de manera puntual trabajará también contratos referidos a gastos generales.
- Estudios en Ingeniería, ADE, Economía, ciclo formativo de grado medio o superior o similares.
- Experiencia mínima de cinco años como técnico de compras en alimentación/material.
- Nivel de inglés medio/alto hablado y escrito.
- Nivel avanzado de Excel.
- Conocimiento del sector de proveedores/as.
- Habilidades de negociación.
Humildad,sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad son los valores deNewrest.
Con 60.000empleados/as en 53 países, Newrest es un actor mundial independiente de larestauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores:restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauraciónFerroviaria y comercio minorista.
Newrest es unaempresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Para másinformación sobre Newrest: https://www.newrest.eu/