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Alicante/Alacant, ES
Responsable de Restaurante
Temporing · Alicante/Alacant, ES
.
Desde Temporing Selección buscamos un/a Responsable de Restaurante para incorporarse a una empresa del sector de la restauración ubicada en Alicante.
Responsabilidades
- Supervisar el funcionamiento diario del establecimiento y garantizar el desarrollo adecuado de los servicios.
- Organizar los turnos, distribuir las tareas y coordinar al equipo para asegurar una operativa eficiente.
- Liderar, motivar y acompañar al personal, participando en su formación e integración y realizando el seguimiento de su evolución.
- Controlar las ventas, los costes y los principales indicadores de rendimiento, proponiendo acciones de mejora.
- Realizar el seguimiento de los resultados económicos y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante.
- Velar por la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, gestionando incidencias y buscando soluciones adecuadas.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo, las normas de higiene y los protocolos de seguridad alimentaria.
- Supervisar las tareas administrativas del establecimiento, incluidos los cierres de caja y el control de los sistemas de venta.
- Coordinarse con los responsables de la empresa para asegurar el correcto funcionamiento del negocio y la aplicación de los procedimientos establecidos.
Requisitos
- Experiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro de cadenas de restauración organizada.
- Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
- Conocimientos de control de costes, seguimiento de presupuestos e indicadores de rendimiento.
- Conocimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y normativa aplicable al sector.
- Manejo de herramientas digitales de gestión.
- Habilidades de comunicación, resolución de incidencias y orientación al cliente.
- Nivel fluido de español.
- Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades operativas del restaurante.
Ofrecemos
- Contrato directo por empresa, de tipo indefinido a jornada completa, con una jornada de 40 horas semanales.
- Incorporación a una empresa con estructura organizada y oportunidades de crecimiento.
- Retribución fija competitiva, complementada con un variable vinculado a objetivos.
- Beneficios y ventajas para empleados.
Barceló Hotel Group
San Pedro del Pinatar, ES
Jefe Restaurante - Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel
Barceló Hotel Group · San Pedro del Pinatar, ES
.
El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca. (Spain). Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha permitido posicionarnos como la 2a cadena más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en términos de número de habitaciones.
Nuestro compromiso de asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y el bienestar de todo nuestro equipo ha sido premiado con el premio "Mejor Empresa de Gestión Hotelera en el Mundo" en la última edición de los World Travel Awards, considerados los Oscar del sector turístico internacional.
Actualmente, El Barceló Hotel Group Cuenta Con 270 Hoteles Urbanos y Turísticos De 4 y 5 Estrellas, Con Un Total De Más De 60.000 Habitaciones Distribuidas En 24 Países. Estos Hoteles Se Comercializan Bajo Cuatro Marcas Que Nos Permiten Ofrecer a Nuestros Huéspedes Un Claro Valor Diferenciador En Términos De Calidad y Servicio
- Hoteles de lujo y resorts en Royal Hideaway
- Hoteles y Resorts de Barceló
- Hoteles y Resorts de Occidental
- Hoteles en Allegro
¿Cuáles serán sus funciones?
- Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas.
- Montar y desbarasar mesas.
- Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y/o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades.
- Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares.
- Controlar la “mise en place”.
- Recibir y acompañar a los clientes a la mesa.
- Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran.
- Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa.
- Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería.
- Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
- Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo.
- Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
- Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y/o Restauración, Grado en Turismo.
- Experiencia: mínimo 2 años en puesto similar.
- Idiomas: inglés alto, valorable otros idiomas.
- Capacidad de Organización.
- Resolución de problemas.
- Capacidad para gestionar equipos.
- Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores colegas.
- ¿Por qué limitarte a una ubicación cuando puedes desplazarte entre países y trabajar en diferentes áreas de la empresa? En el Barceló Hotel Group, le ofrecemos movilidad geográfica y la oportunidad de adquirir conocimientos sobre diversos productos y servicios a lo largo de su carrera.
- Entendemos que un equipo comprometido y experimentado es esencial para el crecimiento. Por eso tenemos planes de carrera específicos disponibles en diferentes áreas de la empresa, a los que usted puede unirse.
- Tendrá acceso a los mejores programas de capacitación del mercado, adaptados a su posición dentro de la empresa. Además, porque creemos firmemente en el desarrollo personal, ofrecemos una amplia gama de actividades de capacitación abierta a través de nuestra plataforma de e-learning Barceló Campus. * Le invitamos a explorar Barceló Responsible, nuestra marca de Responsabilidad Corporativa. Esta iniciativa abarca numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y medioambiental en todos los lugares donde nuestra empresa opera. ¡Queremos que se unan a nosotros en nuestro compromiso de construir un futuro mejor!
- Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para usted, su familia y amigos.
- Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló.
- Descuentos en curso con diversas empresas relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
- Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
- Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas de formación y negocios.
Fijo
Barceló Hotel Group
Ciutadella de Menorca, ES
Segundo/a Jefe/a de Restaurante - Barceló Nura
Barceló Hotel Group · Ciutadella de Menorca, ES
.
Barceló Group es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca (España). Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, así como nuestra clara estrategia de crecimiento, nos han permitido posicionarnos como la 2ª cadena de España y una de las 30 más grandes del mundo en número de habitaciones.
Nuestro empeño por garantizar tanto la satisfacción de los huéspedes que nos visitan como la buena salud laboral de todo nuestro equipo humano ha sido recompensado con el premio a la “Mejor compañía gestora del mundo” en la última edición de los World Travel Awards, considerados los Oscars del sector turístico internacional.
En La Actualidad, Barceló Hotel Group Cuenta Con 270 Hoteles Urbanos y Vacacionales De 4 y 5 Estrellas, Que Suman Más De 60.000 Habitaciones, Distribuidas En 24 Países. Estos Hoteles Están Comercializados Bajo Cuatro Marcas Que Nos Permiten Aportar a Nuestros Huéspedes Un Claro Valor Diferencial Tanto En Calidad Como En Servicio
- Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts
- Barceló Hotels & Resorts
- Occidental Hotels & Resorts
- Allegro Hotels
¿Qué funciones realizarás?
- Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
- Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
- Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
- Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
- Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
- Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC.
- Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar.
- Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma.
- Se valorarán conocimientos en: ofimática, maquinaria, producto y utensilios de cocina.
- Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).
- Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.
- Orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y delegar. Que sepa planificar y organizar.
- Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones
- Con habilidades comerciales.
- Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo.
- Imagen personal cuidada.
- Podrás trabajar en un ambiente laboral flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores compañeros.
- ¿Por qué quedarte en un mismo lugar cuando puedes moverte entre países y trabajar en diferentes áreas de la compañía? En Barceló Hotel Group te ofrecemos movilidad geográfica y te brindamos la oportunidad de conocer diferentes productos y servicios a lo largo de tu carrera laboral.
- Sabemos que, para crecer, necesitamos un equipo comprometido y experimentado. Por ello contamos con planes de carrera específicos que encontrarás en las diferentes áreas de la compañía y a los que podrás adherirte,
- Podrás acceder a la mejor formación disponible en el mercado a través de planes formativos estructurados en base a tu posición dentro de la compañía. Además, como creemos firmemente en el desarrollo de las personas, ponemos a tu disposición un sinfín de acciones formativas en abierto a través de nuestra plataforma e-learning Barceló Campus.
- Te ofrecemos conocer Barceló Responsible, nuestra marca de Responsabilidad Corporativa. Este sello engloba numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y ambiental en todos los lugares en los que nuestra compañía está presente. ¡Queremos que te sumes a nuestro compromiso de construir un futuro mejor!
- Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para ti, tus familiares y amigos
- Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el colectivo Barceló
- Descuentos continuados con diferentes empresas relacionadas con el ocio y tiempo libre
- Ofertas especiales con empresas de productos y servicios
- Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas formativas y de negocios
Barceló Hotel Group
Santa Cruz de Tenerife, ES
Camarero/a Restaurante Il Bocconcino (Gastronómico)-Royal Hideaway Corales Resort
Barceló Hotel Group · Santa Cruz de Tenerife, ES
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El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca. (Spain). Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha permitido posicionarnos como la 2a cadena más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en términos de número de habitaciones.
Nuestro compromiso de asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y el bienestar de todo nuestro equipo ha sido premiado con el premio "Mejor Empresa de Gestión Hotelera en el Mundo" en la última edición de los World Travel Awards, considerados los Oscar del sector turístico internacional.
Actualmente, El Barceló Hotel Group Cuenta Con 270 Hoteles Urbanos y Turísticos De 4 y 5 Estrellas, Con Un Total De Más De 60.000 Habitaciones Distribuidas En 24 Países. Estos Hoteles Se Comercializan Bajo Cuatro Marcas Que Nos Permiten Ofrecer a Nuestros Huéspedes Un Claro Valor Diferenciador En Términos De Calidad y Servicio
- Hoteles de lujo y resorts en Royal Hideaway
- Hoteles y Resorts de Barceló
- Hoteles y Resorts de Occidental
- Hoteles en Allegro
¿Cuáles serán sus funciones?
- Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas.
- Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario.
- Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas.
- Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc.
- Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.
- Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC.
- Experiencia: mínima 1 año en puesto similar.
- Idiomas: Inglés alto.
- Se valorarán conocimientos en: Vinos, restauración, hostelería.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Tolerancia al estrés.
- Agilidad y equilibrio.
- Imagen personal cuidada.
- Buenas habilidades sociales.
- Orientación al cliente.
- Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores colegas.
- ¿Por qué limitarte a una ubicación cuando puedes desplazarte entre países y trabajar en diferentes áreas de la empresa? En el Barceló Hotel Group, le ofrecemos movilidad geográfica y la oportunidad de adquirir conocimientos sobre diversos productos y servicios a lo largo de su carrera.
- Entendemos que un equipo comprometido y experimentado es esencial para el crecimiento. Por eso tenemos planes de carrera específicos disponibles en diferentes áreas de la empresa, a los que usted puede unirse.
- Tendrá acceso a los mejores programas de capacitación del mercado, adaptados a su posición dentro de la empresa. Además, porque creemos firmemente en el desarrollo personal, ofrecemos una amplia gama de actividades de capacitación abierta a través de nuestra plataforma de e-learning Barceló Campus. * Le invitamos a explorar Barceló Responsible, nuestra marca de Responsabilidad Corporativa. Esta iniciativa abarca numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y medioambiental en todos los lugares donde nuestra empresa opera. ¡Queremos que se unan a nosotros en nuestro compromiso de construir un futuro mejor!
- Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para usted, su familia y amigos.
- Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló.
- Descuentos en curso con diversas empresas relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
- Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
- Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas de formación y negocios.
Fijo
Camarero/a de Restaurante
7 nov.Hotel
Logroño, ES
Camarero/a de Restaurante
Hotel · Logroño, ES
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Se busca camarero con motivación y ganas de trabajar para cubrir una baja médica. Se desea experiencia en restaurantes con menús del día. Turnos de mañana, tarde y partido. Turnos de lunes a domingo con 2 días de descanso semanal.